校訓「笑顔笑声」(自分も相手も笑顔にし、笑い声を絶やさない人に)
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10月9日の給食
☆かやくご飯
☆豆腐のゆずみそ焼き
☆じゃがいものみそ汁
☆牛乳
豆腐のゆずみそ焼きは絞り豆腐に葱・みそ・鶏肉・卵
を加えてよく練り、小判型に丸めてオーブンで焼きました。
その上にゆずみそをのせて風味豊かに仕上げました。
ゆずはこれからが旬です。今日も出始めの青いゆずが
納品されましたが、とてもフレッシュで香りが良く、みそ
とよく合いました。少し大人の味でしたが、しっかりと
食べてくれてうれしかったです!
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