9月17日の給食☆豆腐ハンバーグえのきソース ☆ボイルキャベツ ☆みそ汁 ☆牛乳 今日は中学部の試食会でした。保護者の方々と地域の 皆様にも参加していただきました。 給食はおいしく作ることはもちろんですが、何よりも 安全でなければなりません。食中毒を防止するために 給食室の内外で行っていることの説明、また無添加・ 手作りの給食であることをお話ししました。 また、中学生になると食べる量も男女差、個人差が はっきりとしてきます。このことは日々の残菜の量にも つながることなのですが、給食は栄養バランスをしっかりと 考えて作られているものなので、なるべく平均的に食べて もらいたいな、と考えています。 |
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