「給食の献立 8月31日(月)」・ご飯 ・ふりかけ ・すき焼き風煮もの ・スタミナきゅうり ・牛乳 ハウス栽培で一年中見かける「胡瓜」ですが、夏の今が旬で、一番たくさん採れて美味しい季節です。 90%以上が水分でビタミン類は少ないですが、食べることで体を冷やす効果があります。夏バテ予防に良い野菜です。 「給食の献立 8月28日(金)」・和風きのこピラフ ・ABCスープ ・ポテトカルボナーラ ・牛乳 今日から2学期の給食が始まりました。 和食きのこピラフにはしめじが入っています。 しめじなどのきのこ類は、カロリーが低くてヘルシーな食材です。食物繊維が豊富なので、おなかをすっきりしてくれます。昔から「香り松茸、味しめじ」と言われるように、しめじはうま味成分がぎっしり入っている味のよいきのこです。 |