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きょうのこんだて 4月13日
ごはん 桜えびのふりかけ ポテトの包み揚げ キムチスープ 牛乳
ポテト・揚げ物はどちらも子供たちに人気の食材・調理法です。
ポテトの包み揚げはジャガイモををマッシュし、玉ねぎ、ハムをバターでいため、マッシュポテトと合わせて塩・こしょうで調味し種を作ります。それを餃子の皮で包んで揚げました。
ひと手間かかりますが、使用する材料はいたってシンプルです。時間のある時には、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。
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