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きょうのこんだて 9月13日
☆メキシカンライス
☆パリパリウインナー
☆秋野菜のチャウダー
☆オレンジジュース
メキシカンライスは名の通りメキシコ料理の一つで、米や野菜や肉を炒めてから炊き込むごはんです。
メキシコはかつてスペインの植民地だったこともあり、スペイン料理のパエリアに作り方はとてもよく似ています。
メキシコ料理には様々な香辛料を使うのが特徴ですが、給食では食べやすいようにカレー粉を使用しました。
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