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きょうのきゅうしょく 10月15日
☆まいたけごはん
☆アジのもみじ焼き
☆呉汁
☆牛乳
呉汁は、すりつぶした大豆が入ったみそ汁です。濃厚な味わいのみそ汁に仕上がります。みそは大豆の発酵食品なだけに、言われなければ、みそ汁に大豆が入っているなどわからないほど、違和感がなく、体に必要な栄養をたっぷり含む大豆を、しっかりとることができます。
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