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きのこピラフ
いかのカリント揚げ
ミネストローネ
くだもの
牛乳
きのこピラフは、しめじとしいたけ、にんじん、鶏肉を煮た具にバターを
加え、風味を出しました。
いかのカリント揚げは、いかの短冊にでんぷんをまぶして油で揚げ、
酒、砂糖、みりん、しょうゆを煮たてたタレをからめ、煎ったアーモンドを
振りました。
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