2月15日（水）の給食

◆　わかめごはん
◆　いわしのさつま焼き
◆　とうふスープ
◆　ピリカラキャベツ
◆　牛乳

　にんじんは、一年中食べられる野菜ですが、もともとは秋
　から冬にかけて旬を迎える野菜です。アフガニスタンが原
　産で、オレンジ色で太くて短い「西洋にんじん」と赤い色
　の細長い「東洋にんじん」などがあります。ニンジンのき
　れいなオレンジ色は、カロテンの色です。カロテンは、体
　の中に入るとビタミンAという栄養素に変身し、病気にかか
　りにくくしたり、目の働きをたすけてくれます。

　２月14日（火)の給食

◆　ココアクリームサンド
◆　ポトフ
◆　大根ごまサラダ
◆　ポンカン
◆　牛乳

　２月14日のバレンタインデーは、もとはキリスト教の
　記念日で、恋人たとが愛を誓う日です。日本では女性　
　から男性のチョコレートを贈るイベントですが、海外
　では家族や友だちなどへ感謝の気持ちをこめて花やカ
　ード、お菓子を贈ります。給食でも心をこめてココア
　クリームを作りました。

　2月13日（月）の給食

◆　焼きとり丼
◆　具だくさんみそ汁
◆　青菜とじゃこのおひたし
◆　牛乳

　　焼きとりは、調味料で下味をつけたとり肉と長ねぎを
　　オーブンで焼き、甘だれと合わせて作りました。

　2月10日（金）の給食

◆　めいぷる鶏飯
◆　りこちおすすめ甘辛バーグ
◆　即席漬け
◆　はちぷりオレンジポンチ
◆　牛乳

　今日の献立は、八王子で活躍しているご当地アイドル、8Princessの
　元気応援メニューです。めいぷる鶏飯はお茶漬けのような料理で、
　具だくさんの混ぜごはんにたまごスーぷをかけてたべます。

　2月9日（木）の給食

◆　チキンカレー
◆　かぶのスープ
◆　わかめサラダ
◆　牛乳

　今日は八王子市が進めている健康づくりの一つ（野菜350ｇ）です。
　野菜を一日350ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に過ごし、病気　
　も予防しましょう！という取組です。
　今日の給食で233.1ｇ野菜をとりました。あと116,9ｇ家庭で食べれ
　ば350ｇとれます。

　2月８日（水）の給食

◆　ごはん
◆　白身魚の唐揚げ
◆　とり汁
◆　ころころ煮

　ころころ煮は、ごぼう、ニンジン、などの野菜を四角に切り、
　大豆、鶏肉などの材料を炒め調味料で煮含めました。

　2月7日（火)の給食

◆　セサミトースト
◆　クリームシチュー
◆　野菜のピクルス
◆　菊花みかん
◆　牛乳

　クリームシチューは児童に人気のあるメニューのひとつです。
　ルーも調理員さんが作って手作りです。

　2月6日（月）の給食

◆　ごはん
◆　さごちのごまみそ焼き
◆　かきたま汁
◆　にんじんｎしりしり
◆　牛乳

　にんじんしりしりは、沖縄県の郷土料理で、スライサー（千切り器）で
　細くおろしたにんじんと卵を炒めて調味料で味つけした料理です。沖縄
　の家庭で手軽に作られます。「しりしり」はせん切りという沖縄方言で
　す。

　2月3日（金）の給食

◆　セルフ恵方巻き
◆　大豆のピリ辛炒め
◆　いわしのつみれ汁
◆　はるみ
◆　牛乳

　2月3日は節分です。冬から春への季節の変わり目である「節分」に、
　豆をまいて悪いことを追い払い、福をよびこむ風習です。給食でも
　大豆の炒め物とセルフ恵方巻きを作りました。

　2月2日（木）の給食

◆　ごはん
◆　とりのつくね焼き
◆　じゃがいもの煮物
◆　もやしとえのきのみそ汁
◆　牛乳

　SDGsとはこれからもずっと、地球と世界中の人々が豊かに暮らせる
　よう「2030年までにこうしよう！」と決めた17個の目標のことです。
　今回はリサイクルについてです。いらなくなったものをゴミとして
　捨てるのではなく、使えるように作り変えてから再利用することです。
　紙パック、ペットボトル、空き缶。空きビン、古紙などがリサイク
　ルできます。給食の時に飲んでいる牛乳パックにも「紙パックマー　
　ク」がついているのでリサイクしています。

　2月1日（水）の給食

◆　ごはん
◆　マーボー豆腐
◆　三色ナムル
◆　ごまめナッツ
◆　牛乳

　ねぎには、大きく分けて、根本の白い部分を食べる
　「根深ねぎ」と、葉の部分を食べる「葉ねぎ」があ
　ります。一般的に長ねぎと呼ばれるのは、根深ねぎ
　です。生で食べると辛みがありますが、煮込むと甘
　くとろりとした口あたりになります。長ねぎは体を
　温めて風邪予防をしたり、血液をサラサラにしてく
　れる働きがあります。