1月19日（金）の給食

◆　ごはん
◆　ぶりのかぼすあん
◆　いり大根
◆　にわとり汁
◆　牛乳

　今日は大分県の郷土料理を作りました。大分県はかぼすが
　全国一位です。かぼす果汁を使いさっぱりとした「あん」を
　作りました。また、古く　からとり肉を使った郷土料理が食
　らのごちそうのひとつです。