2月22日（水）の給食

◆　ごはん
◆　ぶた肉の甘辛炒め
◆　切り干し大根とひじきのサラダ
◆　みそ汁
◆　牛乳

　今日の献立は、元八王子中学校の生徒さんが家庭科の授業で
　勉強したこを活かして、健康を考えたメニューです。
　考案者の方からのメッセージは、日本の伝統的なな食品であ
　る乾物を使いました。乾物は、常温で長期保存がきくので、
　エネルギー資源を無駄にせず保存できたり、形の悪いものも
　商品にできることからフードロス削減につながると思いました。