11月24日（木）の給食

◆　ごはん
◆　厚焼きたまご
◆　筑前煮
◆　秋のお吸い物
◆　牛乳

　　11月24日は、和食の日です。和食の味の鍵になるのは「だし汁の
　　うま味」です。給食では、けずり節、煮干し、こんぶなどで「だ
　　し」をとっています。秋のお吸い物は、削り節と昆布のだし汁の
　　うま味が味わえる一品です。