【献立】チキンライス　野菜スープ　ミニポテトオムレツ　牛乳
　　　　果物（みかん）

　　『チキンライス』は、ホールコーンやグリンピースに合わせて、野菜
　　を色紙切りにします。油でとりにくと固い野菜の順に炒めていき、塩・
　　こしょう・ケチャップで味つけします。炊きあがったごはんと具を混ぜ
　　ます。『野菜スープ』は、油で玉ねぎ・ベーコンを炒めけずり節のだし
　　を入れます。他の野菜も入れていき塩・こしょうで味つけしました。
　　『ミニポテトオムレツ』は、千切りにしたじゃがいもを蒸している間に
　　バターと油で玉ねぎ・ベーコンを炒め、じゃがいもを入れて冷まして
　　おきます。焼く時に具と卵を混ぜ合わせてオーブンで焼きました。
　　果物は『みかん』です。