今日の給食

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【献立】ふきよせおこわ 豆腐のまさごあげ みそ汁 牛乳
 
  『ふきよせおこわ』は、生の栗やしめじなどの旬の食材を使った料理です。
  枯れ葉がふきよせられる様子を表しています。『豆腐のまさご揚げ』の
  (まさご)とは、細かい砂のことで、数が多いことのたとえです。豆腐に
  たくさんの野菜と肉を混ぜて揚げたがんもどき風の料理です。『みそ汁』は、
  じゃがいもやわかめなどたくさんの具が入っています。
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