カテゴリ
TOP
学校行事2011
学校日記2011
1年生
2年生
3年生
4年生
5年生
6年生
きこえとことば
給食
最新の更新
本日の給食
本日の給食
本日の給食
水道キャラバン
本日の給食
本日の給食
本日の給食
本日の給食
町たんけん3
本日の給食
リコーダーコンサート
たたき染め
本日の給食
本日の給食
じゃがいもほり
過去の記事
7月
6月
5月
4月
2024年度
2023年度
2022年度
2021年度
2020年度
2019年度
2018年度
2017年度
2016年度
2015年度
2014年度
2013年度
2012年度
2011年度
本日の給食
7月8日 献立メニュー<マーボーナス丼・冬瓜スープ・キャベツのごまじゃこあえ・牛乳>
今日は「冬瓜スープ」に入っている冬瓜についてお話をしたいと思います♪冬瓜とは、平安時代の昔から栽培されているウリ科の緑色をした長い円形をしている植物です☆夏に収穫されていますが、保存性が高く、冬まで保存できることから「冬瓜」と呼ばれています☆冬瓜は、ほとんどが水分なので、うま味のある食材と組みあわせて調理することが多いです♪例えば、煮物やあんかけ・酢の物・中華料理のスープなどがあります☆また、冬瓜を加熱すると白い果肉が透き通り、なめらかでとろりとした独特の食感になります♪
<<
2011年7月
>>
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
行事予定
月間行事予定
年間行事予定
配布文書
リンク
新規カテゴリ
東京ベーシックドリル
創立100周年記念
基礎学力
東京ベーシック・ドリル