6月9日（木）

♪チーズコッペパン、ゆで野菜のカレーソースがけ、イタリアンスープ、牛乳♪
　
「スパニッシュオムレツ」は、スペインのじゃが芋いりオムレツのような卵料理のことをいいます。
スペインではトルティージャとよばれ、スペイン日本とイギリスなどではスパニッシュオムレツと言われています。
ジャガイモ、タマネギ、ホウレンソウ、ベーコンなどの具材をいため、塩で味付けをした卵に混ぜ、焼いたものです。具材をたっぷり入れて2cmくらいの厚さに焼いたものを、ケーキのようにくさび形に切り分けて盛りつけします。

今日の「スパニッシュオムレツ」には、じゃがいも、たまねぎ、ハムを使って作りました。