冬瓜は今が旬の食材です。
八王子産を使用して給食で食べました。

鯖のカレー焼きは脂の乗った鯖とカレー味が良く合い、
残菜量がとても少なかったです。

大豆は植物性のたんぱく質が摂れます。
パークビーンズはパンとの相性もピッタリ！

里芋は秋が旬の食材です。
秋の味覚、しっかり食べられましたか？

バーベキューチキンが毎年大人気です！

今日は赤米や黒米などの古代米を使ったごはんです。
食物繊維たっぷりなのでしっかり食べましょう。

今日はラグビー選手に学ぶバランス献立でした！
品数が多かったですが、しっかり食べていました。

おさかなナッツが大人気でした！

今日は和み献立で大阪府の郷土料理を食べます。

小松菜の炊いたんの「炊いたん」は
関西地方の言葉で「煮物」を意味するそうです。
郷土料理ではその土地で親しまれている呼び方や
食材を知ることができます！

今日のヨーグルトにかかっている
ブルーベリーソースは
八王子の恩方で収穫されたものです。
地元の農家さんが育ててくださったものを
美味しくいただきました。

なすはいまが旬の食材です。
給食では辛くなく、うまみたっぷりのマーボーなすで
食缶が空っぽのクラスがいくつもありました。

今日の桑都あげパンは桑の葉が練り込んでありました。
八王子では昔から養蚕が盛んでした。
蚕の餌である桑の葉を練り込んだパンを
大人気の揚げパンにしました！

今日から２学期がスタートしました！
9月1日は防災の日の日です。
給食では八王子市で保管されていたα化米を食べます。

・コーンピラフ
・じゃこわかめサラダ
・ポトフ
・果物（冷凍みかん）
・りんごジュース

今日は１学期最後の給食でした。最終日の献立で喜ばれたのは冷凍みかんでした。今週は特に暑い日がありましたが、夏休みに入っても規則正しい生活を心がけ、２学期も元気にもりもり給食を食べてください。

・ガーリックライス
・八王子ハニーマスタードチキン
・コーンポテト
・ＡＢＣスープ

はちみつは花の種類によって味や色が異なります。今日は八王子産のはちみつを使ってハニーマスタードチキンを作りました。

・夏野菜のカレーライス
・ゆでとうもろこし
・はくさいスープ

とうもろこしは米や小麦と並んで世界の三大穀物のひとつです。今日のとうもろこしは３年生が丁寧に皮をむいてくれました。

・皿うどん
・浦上ソボロ
・フルーツのみかんソース

今日の給食は長崎県の郷土料理でした。浦上ソボロは千切りにした豚肉と野菜、かまぼこを一緒に炒めた郷土料理です。

・ごはん
・白身魚のみそマヨ焼き
・かぼちゃの甘煮
・はっちくんのみそ汁

かぼちゃは今が旬の夏野菜です！うま味がたっぷりしみこんだ甘煮をしっかり食べられましたか。

・ツナそぼろちらし
・ささかまぼこの翡翠焼き
・彩り和え
・七夕汁
・果物（バレンシアオレンジ）

七夕は７月７日の夜、彦星と織姫が天の川をわたって、年に１度会えるという伝説です。
七夕汁はそうめんを機織りの糸、にんじんを短冊、かまぼこを星に見立てています。

・ごはん
・ししゃもの七味焼き
・塩肉じゃが
・ごまあえ

今日の肉じゃがも下中たまねぎをたっぷり使いました。甘みの強いたまねぎなので、肉じゃがもうまみがたっぷり出ていました。