5月12日(木)・ごはん ・イカの照り煮 ・煮浸し ・生揚げの味噌炒め ・牛乳 今日の給食のイカの照り煮は、イカを甘辛く煮てでんぷんで照りを 入れ仕上げました。 生揚げの味噌炒めは、生揚げを甘辛く煮て野菜と炒めました。 5月11日(水)・バターロールパン ・ラザニア ・野菜スープ ・くだもの ・牛乳 今日の給食は、子供たちが好きなラザニアです。ブラウンルーから作り、 玉葱をよーく炒め肉マッシュルームなどを入れカップに流し込み、チーズ を乗せて焼きました。 5月10日(火)・ごはん ・椎茸昆布 ・千草焼き ・新じゃがいもの煮物 ・牛乳 今日の給食の千草焼きは、ほうれん草が入った卵焼きです。ふんわりと 美味しく焼けました。 5月9日(月)・ドライカレー ・きのこスープ ・まめナッツ黒糖 ・牛乳 今日の給食のきのこスープは、(生しいたけ えのきたけ しめじ きくらげ ホールコーン 人参 玉葱)と、とても具沢山で美味しく出来上がりました。 豆ナッツはアーモンドと大豆を黒蜜でからめました。 5月6日(金)・とりごぼうピラフ ・かき玉汁 ・白いんげんとパインの甘煮 ・牛乳 今日の給食は、白いんげん豆をパインと甘くにました。 豆が苦手な子供たちも食べてくれてました。 5月2日(月)・ごまごはん ・鯖の塩焼き ・野菜のうま煮 ・きゃべつの香りつけ ・牛乳 今日の給食の鯖はあぶらが乗ってて、とても美味しく焼けました。 きゃべつの香り漬けは、春きゃべつでシャキシャキで美味しいです。 4月28日(木)・ミルクパン ・ポテトグラタン ・にらたまスープ ・ミニトマト ・牛乳 今日の給食は子供たちに人気なポテトグラタンです。ホワイト ルーから作りチーズをのせて焼き上げました。あと、甘みが あって美味しいミニトマトがつきました。 4月27日(水)・たけのこごはん ・松風焼き ・味噌汁 ・くだもの 今日の給食は今が旬な、たけのこを使ったたけのこごはんです。 その他に、(鶏肉 絞り豆腐 パン粉 味噌等)で作った松風焼き が美味しくできました。 4月26日(火)・五穀ごはん ・青のりふりかけ ・鰆の西京焼き ・大豆の磯煮 ・くだもの ・牛乳 今日の給食は春のお魚、鰆を(味噌 砂糖 みりん)に漬け込み、 コンベクションで焼き上げました。 4月25日(月)・豆腐のうま煮丼 ・コーンと卵のスープ ・天竺入り ・牛乳 今日は豆腐のうま煮を、ご飯の上にかけて丼にしてだしました。 子供たちもご飯の上にかかっているほうが、いっぱい食べてくれます。 4月22日(金)・スパゲティーミートソース ・温野菜のごまドレッシング ・キャンディーナッツ ・りんごジュース 今日の献立は子供たちに人気なミートソースです。よーく時間を かけて煮込みましたので、美味しく出来上がってます。 4月20日(水)・ジャンバラヤ ・タンドリーフィッシュ ・ABCスープ ・牛乳 今日はめかじきを、ヨーグルト ケチャップ調味料で、漬け込みオーブンで 焼き上げました。魚が苦手な低学年の子供たちも、よろこんで食べて くれました。 4月19日・きなこ揚げパン ・肉団子入りワンタンスープ ・かいそうサラダ ・牛乳 今日は子供たちに人気の、きな粉揚げパンでした。みんな残さずきれいに 食べてくれました。1年生にも大人気でした。 4月21日(木)・麦ごはん ・のりの佃煮 ・じゃがいものそぼろに ・やさいのピリリ漬け 今日の給食は和食で子供たちの反応もいまいちだったのですが、 のりの佃煮が好評で、麦ごはんもいっぱい食べてくれました。 |