・五目うどん
・パリパリアーモンドサラダ
・はち米っこカップケーキ
・果物（みかん）

今日のカップケーキは、八王子産のお米100％で作る「高尾の天狗」という日本酒を作った時にできた米粉を使って作りました。米は、八王子高月清流米とひとごこちという種類です。黒ごまを練りこんで焼き上げました。