10月29日(金)![]() ![]() ![]() ![]() ・根菜ピラフ ・うずらの煮卵 ・オニオンスープ ・スイートパンプキン 10月最後の給食はハロウィン献立でした! スイートパンプキンは、かぼちゃとさつまいもを 蒸してつぶします。生クリーム、砂糖、バターを 混ぜて、丸めてオーブンで焼きました。 先週のもったいない大作戦に引き続き、 たくさん食べてくれるクラスも多いです! 来月もおいしく、楽しく、 給食の時間を過ごしてもらえるよう頑張ります! 10月28日(木)![]() ![]() ・さんまのかばやき丼 ・キャベツのしょうが風味 ・かきたま汁 ・牛乳 今日は秋が旬のさんまに、かたくり粉をつけて 油で揚げ、タレをかけてごはんと一緒に食べました。 10月27日(水)![]() ![]() ・胚芽パン ・チキンときのこのクリームスープ煮込み ・ビーンズサラダ ・イチゴジャム ・リンゴジュース 今日は「はちおうじ読書の日」です。 それに合わせて「14ひきのあさごはん」という絵本に 登場するメニューを再現した献立でした。 絵本を読んでいた子供たちは、野ねずみたちと 同じ料理が給食に出て喜んでいました! 10月26日(火)![]() ![]() ・コーンライス ・チキンソテーのレモン醤油 ・ミネストローネ ・牛乳 チキンソテーは、塩こしょうと 酒:レモン果汁:しょうゆを1:1:4 の割合で味付けしました。 10月25日(月)![]() ![]() ・秋月ご飯 ・石垣揚げ ・八王汁 ・浅漬け ・牛乳 今日は八王子城の献立です。 ご飯は黒米を一緒に炊き、色付けしました。 そこに甘く煮た栗をのせ、夜空の月に見立てています。 汁には、八王子産の野菜(チンゲン菜、キャベツ、かぶ、小松菜) などがたくさん入っています。 10月22日(金)![]() ![]() ・ごはん ・四川豆腐 ・もやしスープ ・中華風揚げ芋 ・牛乳 もったいない大作戦ウィークを通して 食べ残しを減らすよう頑張っていました。 これからも食べ物を大切にする意識をもって 過ごせたら良いですね。 10月21日(木)![]() ![]() ・チキンライス ・ツナポテトぎょうざ ・ABCスープ(カレー味) ・牛乳 今日の餃子は、じゃがいもを蒸してつぶして、 皮につつみました。ツナやコーンも入った 調理員さんの手作りです! 10月20日(水)![]() ![]() ・ごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・いりどり ・揚げと小松菜の煮びたし ・牛乳 10月19日(火)![]() ![]() ・ジャージャー麺 ・チンゲン菜のスープ ・魚ビーンズ ・牛乳 お昼の放送で食育ソング「いただきます」を流しました。 食育だよりのQRコードから動画を見ることもできるので、 良かったらお家でも聞いてみてください。 10月18日(月)![]() ![]() ・ハヤシライス ・じゃこサラダ ・卵とわかめのスープ ・牛乳 今週はもったいない大作戦ウィークです。 給食の時間に各クラスに配布する食育メモでは SDGsについて紹介しました。 今日はサラダやスープの食べ残しがいつもより 少なくなっていました! 10月15日(金)![]() ![]() ・麦ごはん ・お月見蒸し ・けんちん汁 ・ぶどう豆 ・牛乳 今日は十三夜献立です。 お月見蒸しは、えび、ひき肉、豆腐などを混ぜて団子を作ります。 その周りにもち米をつけ、上にはうずら卵をのせました。 10月14日(木)![]() ![]() ・えびと卵のチャーハン ・厚揚げの中華炒め ・春雨スープ ・果物(温州みかん) ・牛乳 10月16日は世界食料デーです。 それに合わせ、来週からもったいない大作戦ウィークが始まります。 各クラスで協力して、食べ残しを減らす工夫など、 食品ロスについて考えていきたいですね。 10月13日(水)![]() ![]() ・さつまいもご飯 ・肉豆腐 ・もやしのからし和え ・牛乳 八王子産の旬なさつまいもを使用し、 黒ごまも入れて炊き込みました。 10月12日(火)![]() ![]() ・スパゲティミートソース ・オニオンドレッシングサラダ ・果物 ・牛乳 10月11日(月)![]() ![]() ・ごはん ・さばの塩焼き ・呉汁 ・さといものころ煮 ・牛乳 今日は「なごみ献立」で福井県の郷土料理です。 福井の若狭湾ではあぶらがのった味の良いさばがとれます。 里芋の栽培にも適した地域です。 今日は里芋と一緒ににんじん、こんにゃく、いんげんも 入れて煮ました。 10月8日(金)![]() ![]() ・にんじんごはん ・こんにゃくのみそおでん ・豚汁 ・牛乳 今日は10月10日の「目の愛護デー」に合わせて、 目に優しい献立です。 にんじんや小松菜には目に良いビタミンAが 含まれています。料理の彩りが良くなるだけでなく 体にも良いので色の濃い野菜をたくさん食べていけると 良いですね。 10月7日(木)![]() ![]() ・黒糖パン ・さばのトマトソースかけ ・ペペロンチーノ ・野菜スープ ・牛乳 10月6日(水)![]() ![]() ・八王子ラーメン ・ポテトのチーズ焼き ・いりこのあめがらめ ・牛乳 今日は5年生のリクエスト献立で八王子ラーメンでした! 10月5日(火)![]() ![]() ・古代ごはん ・ホッケの塩焼き ・茎わかめと揚げの炒め物 ・どさんこ汁 ・牛乳 10月4日(月)![]() ![]() ・磯ごはん ・豚肉の生姜焼き ・にらたまみそ汁 ・ピリ辛きゅうり ・牛乳 磯ごはんはわかめ・ちりめんじゃこ・ごまを一緒に炊き込みました。 |