今日の給食

・丸パン
・パンプキングラタン
・野菜のスープ
・果物（もも缶）
・牛乳

　〜今日の釜番さんからの一言〜
　
　１２月は冬至がありますね。
日本は冬至の日に「かぼちゃ」を食べる風習があります。
　今日は「かぼちゃのグラタン」です。
グラタンは、ホワイトルゥーを作り、切った野菜類を炒め、
ルゥーと合せた具をつくり、給食では、アルミカップに入れ
チーズをかけて焼くという、いくつもの工程があります。
その中で、一番気をつけているのが、アルミカップに
規定量を配分することです。この工程がなかなか難しく
悩むとこです。


　＊ホクホクのかぼちゃが甘く、おいしいグラタン
でした（＊＾０＾＊）ほとんどのクラスが完食でした（＾＾）ｖ