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1月15日(金)

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【今日の給食】

ごはん
赤魚の香味焼き
じゃがいものそぼろ煮
こまつなの和え物
牛乳

赤魚の香味焼きは、赤魚にねしょうが、にんにく、みそ、しょうゆ、みりんをつけてオーブンで焼きました。

じゃがいものそぼろ煮は、油で鶏肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒め、しょうゆ、さとう、塩、水を入れて煮ました。グリーンピース、糸こんにゃくを入れてさらに煮て、仕上げにでんぷんでとろみをつけました。

赤魚の香味焼きは子どもたちに好評で、残食も少なかったです。
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