【今日の給食】

栗ごはん
夕焼小焼やき
野菜のおかか和え
桑の葉団子汁
牛乳

みなさんの住む、ここ八王子は、今から１００年前の１９１７年に誕生しました。今日は、そんな八王子市の１００周年を記念した「市制１００周年お祝い献立」です。
みなさんは、童謡「夕やけ小やけ」を知っていますか。毎日夕方に流れる夕やけチャイムでおなじみの歌です。
この歌の詩を書いたのが、八王子市出身の人であることから、この歌の詩は八王子市がモデルになっているといわれています。
今日はそんな夕やけ小やけの日がくれる風景をイメージしながら、魚にオレンジ色のソースをかけました。オレンジ色のソースは、ごま、マヨネーズ、すりおろしたにんじんを混ぜ合わせて作ったものです。

また、八王子は昔、「桑の都」と呼ばれていて、今でも八王子のあちこちで桑の木がみられます。今日の汁物には、八王子産の桑の葉入りの団子が入っています。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

にんじん：北海道
だいこん：青森県
みつば：千葉県
きゅうり：青森県
むき栗：茨城県
えのきたけ：長野県

米：北海道
鮭：北海道