【今日の給食】

スパゲティミートソース
レタススープ
ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
牛乳

今日は、人気のミートソースです。どのクラスもよく食べていて、からっぽの食缶を多く見ることができました！

スパゲティミートソースの作り方を紹介します。
＜スパゲティミートソース＞
（４人分）
スパゲティ　４人分（約３００ｇ程度）
豚ひき肉　　　　　１２０ｇ　　　　　たまねぎ　　　　大１個
にんじん　　　　　中１／２本　　　　セロリー　　　　４ｃｍ
にんにく　　　　　１かけ　　　　　　サラダ油　　　　小さじ１
ホールトマト缶　　小１／２缶（正味１２０ｇ）
トマトケチャップ　４０ｇ　　　　　　トマトピューレ　４０ｇ
ウスターソース　　１５ｇ
塩、こしょう　　　適宜　　　　　　　粉チーズ　　　　お好みで

１．野菜はすべてみじん切りにする。スパゲティはソースのできあがりに合わせて茹でておく。
２．油でにんにく、セロリー、豚肉を炒める。
３．たまねぎを加えてよく炒め、にんじんを加えてさらに炒める。
４．トマト缶をつぶしながら入れ、ピューレを加えて煮込む。
５．ケチャップ、ウスターソースを加え、時々かき混ぜながら弱火でじっくり煮込む。
６．塩こしょうで味をととのえ、お好みでチーズを振ったらできあがり！茹でたスパゲティにかけていただきます。

※たまねぎから水分が出るので、味が薄い場合は調味料の分量を増やしてください。
　給食で人気のミートソースを家庭でもぜひお試しください♪


また、今日のデザートは「ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース」でした。市内の恩方地区でとれたブルーベリーを使って調理員さんが手作りのブルーベリーソースをつくってくれました。こちらも人気で、嬉しそうに食べている子どもの姿が見られました。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

ブルーベリー：八王子（恩方）
たまねぎ：北海道
にんじん：北海道
セロリー：長野県
にんにく：青森県
レタス：長野県

米：茨城県
豚肉：茨城県
とり肉：岩手県