【今日の給食】

＜市制１００周年記念献立〜ドイツ料理〜＞
コッペパン
カリーヴルスト（カレーソーセージ）
ザワークラウト（キャベツの和えもの）
クヌーデル（じゃがいもだんご）
アイントップフ（野菜スープ）
くだもの（冷凍みかん）
牛乳

今日は、ドイツ料理献立です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「カリーヴルスト」の「ヴルスト」は、ソーセージのことを指します。ケチャップとカレー粉で味付けしています。
「アイントップフ」は、ドイツ語で「一つの鍋」という意味です。一つの鍋で、肉や野菜を一緒に煮こんで作る野菜スープのことを指します。
「クヌーデル」は、じゃがいもでできたお団子です。じゃがいもをマッシュして、塩、片栗粉を加えて丸め、茹でたものです。味はシンプルですが、ドイツでは、肉料理の付け合せのおかずとして、よく食べられているそうです。食感がモチモチとしていて、子どもたちに好評でした。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

キャベツ：群馬県
じゃがいも：千葉県
にんじん：青森県
たまねぎ：兵庫県