【今日の給食】

＜半夏生献立＞
たこめし
揚げボールの照り煮
青菜のおひたし
呉汁
牛乳

「半夏生」とは梅雨が明ける時期にあたり、毎年７月１日から２日頃です。今年は７月２日が「半夏生」でした。
「半夏生」の日は、農家では田植えを終える目安の頃とされていて、「たこ」をたべる習慣があります。それは、田んぼに植えた苗が「たこ」のように、大地にしっかりと根をはり、たくさん収穫できるようにという願いが込められているからです。
今日の給食では、「半夏生」にちなんで、「たこめし」を作りました。おろししょうがを少し入れて、しょうゆ、酒、さとうのシンプルな味付けでしたが、たこの旨味がよく出ていておいしく仕上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の給食の産地は、下記のとおりです。

こまつな：八王子
しょうが：熊本県
にんじん：青森県
だいこん：青森県
じゃがいも：長崎県
ながねぎ：千葉県
もやし：群馬県

米：北海道
たこ：北海道
豚肉：青森県