2月6日(月)ドライカレー きのこのスープ くだもの(りんご缶) 牛乳 ドライカレーは、香味野菜と豚ひき肉、たまねぎ、にんじんを炒め、トマトケチャップ、ウスターソースなどの調味料で時間をかけてじっくり煮ています。今日はレーズンを入れたので、甘みが出て優しい味に仕上がりました。 ごはんは、カレー粉を入れて炊きました。 きのこのスープには、しめじ、きくらげ、えのきたけの3種類のきのこが入っています。きのこは食物繊維が豊富でおなかの調子を整えてくれる働きがあります。 今日はどのメニューもよく食べていて、残菜ゼロでした! 今日の給食の産地は、下記のとおりです。 たまねぎ:北海道 にんじん:千葉県 にんにく:青森県 しょうが:熊本県 しめじ:長野県 えのきたけ:長野県 米:富山県 豚肉:静岡県 |