【今日の給食】

中華風炊き込みごはん
海鮮シューマイ
ビーフンスープ
牛乳

中華風炊き込みご飯は、豚肉、しいたけ、たけのこ、にんじん、小松菜をご飯に混ぜて、しょうゆやごま油で味付けしました。
ごま油の風味が食欲をそそります。

シューマイは、豆腐とたらのすり身をベースに、ながねぎ、しいたけ、しょうがを混ぜてシューマイの皮に包みました。
給食室では、一つ一つ丁寧に包んで作っています。

スープに入っている白菜は、八王子産のものです。
この時期の白菜は、甘みがありおいしいです。今日のスープにも白菜の甘みがよく出ていました。
ビーフンは、米粉を原料としています。中国では「米粉」と書いて、「米粉（ビーフン）」と読むそうです。


今日の給食の産地は、下記のとおりです。

こまつな：八王子
はくさい：八王子
にんじん：千葉県
ながねぎ：千葉県
しょうが：熊本県
もやし：栃木県

米：北海道（ななつぼし）
豚肉：静岡県
とり肉：岩手県
たらすり身：アメリカ