【今日の献立】

ごはん
大根葉の炒め物
おでん
ごぼすけ
牛乳

一年中いつでもある大根ですが、冬が旬です。
寒い時期の大根は、みずみずしくて甘みがあります。
今日は八王子で収穫された大根を使って、
炒め物とおでんを作りました。