【今日の献立】

サブジ丼
ピリカラきゅうり
オニオンスープ
牛乳

サブジ丼は、インド料理のひとつで
ルーの入らない野菜たっぷりのカレーです。
ご飯の上にかけていただきます。
オニオンスープの玉ねぎは、２３ｋｇの玉ねぎがきつね色になるまで
調理員さんが時間をかけて炒めてくれました。
玉ねぎの甘味がでて美味しいスープができました。