【今日の献立】

　きびごはん
　ニギスの香り揚げ
　ナッツポテトのおかかバター
　くずきりスープ
　牛乳

　「ニギス」という魚を知っていますか？
　全長２０cm、目が大きくおちょぼ口、
　からだは透き通るような白色で気品があります。
　今日はニギスに生姜とにんにく、しょうゆ、ごま油で
　下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げました。