♪今日の献立♪

・けんちんうどん
・ポテたこ
・果物
・牛乳

　今日は、じゃがいもを使った揚げたこ焼き風の「ポテたこ」を作りましたよ
じゃがいもを蒸かし、潰して、下茹でした蛸と、ベーコン、ながねぎを
一緒に混ぜ、塩、卵、でんぷんを入れ、よく混ぜ一人分づつに分けて、
丸めて、油で揚げました。高い温度で、揚げてしまうと破裂してしまうので、
低い温度でじっくり揚げました。子供たちは、たこ焼き！たこ焼き！と大喜びで
全クラス完食でした（＾＾）ｖ