♪今日の献立♪

・秋の混ぜご飯
・ホキのごまがらめ
・澄まし汁
・牛乳

　お魚が大好評でした。
サクサクの衣で、ちょっぴり甘辛のタレがかかっていたの
食べやすかったみたいです。お魚が苦手な子も良く食べていました。

　＜＜ホキのごまがらめレシピ＞＞

＜＜材料＞＞（４人分）
・ホキ・・・角切りで　２００ｇ（白身魚なら何でも！！）
　　　　　　切り身でも大丈夫ですよ！！　
・薄力粉・・・大さじ２
・かたくり粉・・・大さじ２
・揚げ油

（（　たれ　））
・さとう・・・大さじ２
・しょうゆ・・大さじ２
・酒・・・・・小さじ１
・みりん・・・小さじ１
・白ごま・・・適量

＊たれは、お好みの甘辛だれを作ってみてください。

＜＜作り方＞＞

１、ホキは、薄力粉とかたくり粉を合せた粉をまぶして油で揚げます。
２、たれをつくります。鍋に調味料を煮立たせ揚がったホキに絡めて、
　　出来上がりです。

　ぜひ、ご家庭でも作ってみてください。（＾＾）/~