平成30年5月14日
今日の献立は、手作りコロッケサンド・牛乳・わかめサラダ・ABCカレースープです。 「コロッケは高級料理だった？」 もともとは、「クロケット」というフランス料理。日本に伝わったのは明治時代。正式な西洋料理として、ナイフとフォークで食べていたようです。 「コロッケ作りは大変！」 ふかしたじゃが芋と炒めたひき肉を合わせて丸め、小麦粉・卵・パン粉の衣をつけて、油で揚げます。手軽なイメージですが、とても手間のかかる料理なんですよ。 三小の給食室では朝から準備をして、７２０個作りました。調理員さんが頑張ってくれました。皆さん、残さずにいただきましょう！ 平成30年5月11日
今日の献立は、わかちりごはん・牛乳・青大豆入り松風焼き・ピリカラきゅうり・じゃがいものみそ汁です。今日も、主食（わかちりごはん）主菜（青大豆入り松風焼き）副菜（ピリカラきゅうり）汁物（じゃがいものみそ汁）が揃った献立です。 栄養のバランスが良いので、残さず好き嫌いなく、いただきましょう！ 平成30年5月10日
今日の献立は、グリンピースごはん・牛乳・ししゃもの磯辺焼き・肉じゃが・野菜のピクルス・果物です ９日・１０日と、２年生の食育で、給食参加「グリンピースのさやむき体験」を行いました。旬のグリンピースは、色鮮やかで、味も良く、栄養価に優れていて、給食室ではそのグリンピースを使って、「グリンピースごはん」を作りました。 ２年生の児童は、「自分で剥いたグリンピースは美味しいね！」と話しながら、満足そう様子。この季節ならではのご馳走でした。 平成30年5月9日
今日の献立は、みんな大好き！ドライカレー・牛乳・えのきと小松菜のスープ・ジャーマンポテトです。どれも美味しくできました！残さずに食べてくださいね。 今日、２年生「グリンピースのさやむき体験」の食育授業がありました。９日は、２年１組・２組です。グリンピースの紙芝居を見たり、話を聞いた後に、一人５本ずつさやを剥きます。中から色鮮やかなグリンピースが出てきて、「ワ―！かわいい」「綺麗な緑色」「大きい豆や小さい豆がある」等と歓声が上がりました。目で見て、手で触って、匂いをかいで。グリンピースをじっくり観察しました。皆さんの剥いたグリンピースは、明日の献立「グリンピースごはん」に入ります。味わってくださいね。 平成30年5月8日
今日の献立は、肉豆腐どんぶり・牛乳・みそ汁・茎わかめのじゃこ炒め・果物です。 今日も好き嫌いなく食べて、丈夫な体を作りましょう！ 平成30年5月7日
今日の献立は、ソフトフランスパン・牛乳・チキンビーンズ・フレンチサラダ・ヨーグルトのいちごソースです。 今日はパン給食です。いちごソースは、いちごに砂糖をまぶして火にかけ、じっくり煮込んだ美味しい手作りソースです。ヨーグルトにかけていただきましょう！ 平成30年5月2日
今日の献立は、中華ちまき・牛乳・五目うどん・こんにゃくの味噌田楽・果物です。 「端午の節句」男の子の成長を願って祝う行事です。「鎧兜」や「こいのぼり」を飾ったり、「ちまき」や「柏餅」を食べたり、お風呂に菖蒲を入れた「菖蒲湯」に入ったりする習わしがあります。 今日の給食では、端午の節句にのちまきにかけて、「中華ちまき」を作りました。 とても美味しく出来ました。ちまきを巻く作業時の写真も載せましたので、ご覧ください。 平成30年5月1日
今日の献立は、ご飯・牛乳・鯖の辛味噌やき・香りキャベツ・にら玉スープ・果物です。 鯖は魚の中でも一番人気のお魚です。みそ煮・塩焼き・カレー揚げ等、鯖の献立はみんな大好きです。今日は味噌と豆板醤を入れて漬け込み、オーブンで焼きました。 良く食べてくれました。 平成30年4月27日
今日の献立は毎月１回実施している、和み献立「郷土料理」です。 ４月の郷土料理は、広島県です。もぶりごはん・牛乳・こいわしのから揚げ・みそ汁・わかめとツナのレモン和え・広島県産ネーブルです。 「もぶりごはん」のもぶりとは、まぜるという意味の広島弁です。瀬戸内海で獲れる魚介類と季節の野菜等を取り合わせて甘辛く煮て、ごはんに混ぜた料理です。「こいわし」は、広島県で一番たくさん獲れる魚がカタクチいわしです。成長しても１０cmほどの大きさで、広島ではこいわしと呼ばれます。「７回洗えば鯛の味」と言われ、お刺身が有名です。 レモンは広島県産を取り寄せました。広島県のレモンの栽培は、明治３１年に始まり、今では生産量日本一を誇っています。瀬戸内海に面する瀬戸内の雨が少なく暖かい気候が、レモンの栽培にピッタリです。ネーブルオレンジも広島県産で、今日の献立は広島づくしです。郷土料理を美味しくいただきましょう！ 平成30年4月26日
今日の献立は、ビビンバ・牛乳・春雨スープ・手作り魚ナッツです。 美味しく出来ました。ビビンバは、ごはんの上に、肉そぼろ大豆と、野菜をたっぷりのせて、いただきましょう！春雨スープにも野菜がたっぷりです。野菜のビタミンは、体の調子を整えて元気にしてくれます。 平成30年4月25日
今日の献立は、ご飯・牛乳・鯖の辛味噌やき・香りキャベツ・にら玉スープ・果物です。 鯖は魚の中でも一番人気のお魚です。みそ煮・塩焼き・カレー揚げ等、鯖の献立はみんな大好きです。今日は味噌と豆板醤を入れて漬け込み、オーブンで焼きました。 良く食べてくれました。 平成30年4月23日
今日の献立は、フィッシュサンド・牛乳・野菜のスープ煮・りんごヨーグルトです。 パン給食は、月に２回〜３回あります。今日はセサミバンズパンに、メルルーサのフライをはさんでいただきます。野菜のスープ煮には、キャベツや人参等、春の野菜をたくさん入れました。丈夫な体を作るためにも、好き嫌いなく残さずいただきましょう！ 平成30年4月20日
今日の献立は、お赤飯・牛乳・鰆の西京焼き・きんぴら・紅白白玉のお吸い物です。 １年生の入学をお祝いして、お赤飯を炊きました。お吸い物は、昆布と鰹でだしをとり、白玉とトマトで赤くした赤玉を浮かべました。 桜の花のかまぼこを入れて、春いっぱいのお祝い献立です。 平成３０年４月１９日
今日の献立は、たけのこごはん・牛乳・豆腐の真砂揚げ・くずきりのすまし汁です。 筍は春が旬です。筍は掘りおこさずにそのまま成長をさせると、りっぱな「竹」になります。１０日ほどで「竹」になるくらい成長が早いそうです。そのため、春の短い間だけが旬なのです。旬とは、食べ物がたくさんとれて、一番美味しく、栄養のある時期の事です。給食では、旬の筍を使って「たけのこごはん」を食べました。 平成30年4月18日
今日の献立は、チャーハン・牛乳・棒餃子・海藻スープ・果物です。 人気献立です。１年生の教室を訪れたら、「棒餃子、美味しいね！」「チャーハンは大好き！」などと話してくれました。今日も良く食べてくれて、ありがとう！ 平成30年4月17日
春キャベツのスープ・ポテトのチーズ焼きです。 １年生の給食が始まりました！昨日、「給食が始まるよ！」の勉強をしました。 手洗いの仕方、給食当番の白衣の着かた・仕舞いかた、食器の持ち方などを学びました。 今日、給食の時間に一年生の教室を回ると、皆、上手に白衣を着て、配膳をしていました。 １年生は凄いですね。 ミートソースは、調理員さんが朝から玉葱をじっくり炒めた、玉葱の甘みのある美味しい美味しいミートソースです。残さず食べてね。 平成30年4月16日
今日の献立は、高菜ごはん・牛乳・豆腐の田楽風焼き・けんちん汁です。 今日も良く食べてくれました。ありがとう！ 明日から、一年生の給食が始まります。献立は、給食で一番人気のある、スパゲティミートソースです。美味しくいただきましょう！ 平成30年4月13日
給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・焼きシシャモ・じゃがいものそぼろ煮・小松菜と揚げの煮びたしです。 バランス良く食べて、元気いっぱい！大きくなろう！元気に成長するためには、バランスの良い食事をしっかり食べることが大切です。 「３つをそろえてバランスの良い食事！」 ○身体を作る！肉・魚・卵・牛乳・豆を食べよう！ ○体を動かす！ごはん・パン・麺・芋を食べよう！ ○体の調子を整える！野菜・果物・きのこを食べよう！ 給食は３つの働きが揃っています。栄養バランスは、ばっちりですよ！ 平成30年4月12日
今日の献立は、ガーリックトースト・牛乳・ポークビーンズ・コールスローです。 ガーリックトーストは、バター・にんにく・パセリを良く混ぜて、厚切り食パンに塗って オーブンできつね色に焼きました。子供たちにも大人気でした！ 平成30年4月11日
１０日より４月の給食がスタートしました。１０日は、チキンカレー・牛乳・野菜のピクルス・オニオンスープ。チキンカレーはどのクラス完食！嬉しいですね。 カレーの玉葱も、オニオンスープの玉葱も、朝からよーくよーく炒めて、甘みを出しました。とても美味しく出来ました。 １１日の菜の花ごはんは、煎り卵と小松菜ソティ―をあえて、菜の花に見立てました。 春らしいきれいな彩のごはんです。 今年度も給食を残さず美味しく食べて、健康な体を作ってください。 ＊お知らせです。４月より給食のお盆が新しくなりました。緑色の綺麗なお盆です。 |