＊給食室探検！今日、1年生が給食室探検を行ないました。一学期の給食が昨日で終わり、大掃除前に、6年間に一度だけ給食室に入ることが出来ます。1組から4組まで、それぞれ3グループに分かれて、（１）食器洗浄機（２）お釜体験（３）炊飯器や三層流し等それぞれの場所に分かれて、調理員さんからお話を聞いたり、実際に触ったりしました。
日頃見たことがない、大きなお釜や食器洗浄機を触って、「大きいなー」「すごいな！」と歓声をあげていました。毎日美味しい給食が作られている施設・設備や給食調理員さんと触れ合った楽しい一時でした。（写真は５枚あります）

＊給食室からこんにちは！今日は一学期最後の給食です。今日の献立は、みんな大好きチキンカレーライス・飲み物セレクト・切り干し大根のエスニック風・えだまめ・小玉スイカです。カレーライスは、とても良く食べていました。残菜は、ナント０．３％！ほとんどどのクラスが残りなし。嬉しいですね。夏が旬のえだまめは、味も良く、体の基になる骨や血液をつくる栄養素がたっぷり入っています（カルシウム・カリウム・カロテン・ビタミンC・そしてたんぱく質。栄養満点ですね！）○飲み物セレクトは、学期に一度のお楽しみ。６種類の飲み物の中から、自分で一つ選びます。その日の献立も考えながら選んでくださいね。
　９月は３日（火）から、給食が始まります。夏休み、三食をしっかり食べて、夏バテしないように元気にお過ごしください。今日の産地・・・にんにく（青森）、生姜（高知）玉葱（香川）人参（千葉）、えだまめ（群馬）小玉スイカ（神奈川・三浦）です。

＊給食室からこんにちは！今日の給食は、かき揚げどんぶり・牛乳・そうめん汁・くるみじゃこ・八王子産とうもろこしです。今日は、「３年生のとうもろこしの皮むき体験」がありました。朝３時に、農家の方がもいでくれた、新鮮で美味しいとうもろこしの皮を、一人３本ずつ、力を入れて剝きました。初めて皮を剝く児童も多く、楽しそうに剝いてくれました。皆で剝いたとうもろこしは、すぐに給食室に運び、調理員さんが丁寧に洗って、切って蒸かしてくれました。甘くて美味しいとうもろこしでした。ご馳走様でした。また皮を剝く前には、とうもろこし博士の副校長先生からの、とうもろこしについてのお話もあり、とうもろこしについて理解できた一時間でした。（写真を４枚載せます）

＊給食室からこんにちは！続きの写真を２枚載せました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、えびチャーハン・牛乳・豚肉とキャベツのみそ炒め、春雨スープです。毎日、本当に暑い日々ですが、夏バテしないように、水分をしっかり摂って、給食を残さずしっかり食べて、元気に過ごしましょう！○えびチャーハンは大きなえびがたっぷり入ったさっぱりした味の美味しいチャーハンです。○豚肉とキャベツのみそ炒め。回鍋肉です。たくさんの新鮮キャベツと豚肉や野菜を八丁味噌で味付けしました。○春雨スープは、鶏肉やチンゲン菜等の野菜をコトコト煮たコクのある美味しいスープです。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、五穀ごはん・牛乳・鶏胸肉のからあげ・じゃがいもの南蛮煮・のりのつくだ煮・ミニトマトです。給食をしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう！五穀ごはんは、うるち米・きび・もち米・押し麦・発芽玄米の５種類の穀物を入れました。美味しい手づくりのりと食べてください（ごはんとのりのつくだ煮は好評でした）鶏肉のからあげは、さっぱり味の胸肉で作りました（ほとんど、残菜はありません！）じゃがいもの南蛮煮の味付けは、ほんの少しピリカラ味です。豆板醤と味噌を入れました（良く食べていました！）暑さに負けないメニューです。明日も、しっかり食べてほしいですね。◎今日の産地・・・生姜（高知県）にんにく（青森県）じゃが芋（埼玉県）人参（千葉県）ごぼう（青森県）ミニトマト（茨城県）鶏胸肉（岩手県）豚肉（山梨県）米（秋田県）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ソフトフランスパン・牛乳・夏野菜のグラタン・トマトスープ・果物（冷凍ミカン）です。○夏野菜のグラタン・・・南瓜・じゃがいもがたっぷり入りました。南瓜は、夏が旬の野菜です。栄養価が高く、特に免疫力を高めるカロテンやビタミンが含まれます。多くの野菜は、新鮮なほど栄養価が高いのですが、南瓜は別で、熟すと栄養も美味しさも良くなります。美味しい季節は、6月・7月・8月です。夏野菜を食べて、夏バテしない丈夫な体をつくりましょう。○今日の産地・・・南瓜（八王子市・小比企町）、トマト（八王子市・宇津木町）、じゃがいも（千葉県）、玉葱（香川県）、にんにく（青森県）、人参（千葉県）、セロリ（長野県）、豚肉（山梨県）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、中華丼ぶり・牛乳・海鮮焼売・豆腐と木耳のスープです。梅雨があけて、気温と湿度の高い日が続きます。夏バテをしないように、熱中症にかからないために、水分の補給と給食をしっかり食べてほしいですね。今日は野菜たっぷりの中華丼ぶり（野菜のビタミンは体を元気にします）、鱈・鶏肉・海老のすり身の入った海鮮しゅうまい（たんぱく質は丈夫な体を作ります）・木耳が美味しいスープ（きのこには食物繊維が含まれます）で元気に過ごしてください。◎今日の産地・・・エビ（インドネシア）、たら（アメリカ）、するめいか（青森県）、人参（千葉県）、玉葱（香川県）、白菜（長野県）、生姜（高知県）、えのきだけ（長野県）、豚肉（山梨県）生しいたけ（八王子・下柚木）チンゲン菜（八王子・石川町）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごぼう寿司・牛乳・鯵の天ぷら・冬瓜のスープ・しょうゆきゅうりです。冬瓜（とうがん）は夏が旬の食材です。栄養成分で比較的多いのは、余分なナトリウムを出して、血圧を正常に保つ働きのあるカリウムです。また、カルシウムも実の野菜にしては多いほうです。冬瓜はわかめや昆布との食べ合わせで、高血圧の予防等の効果がますますアップ！体温を下げる働きもあるため、ビタミンB1が多く活力源となる鶏肉や豚肉と炊き合わせると、夏バテ防止に効果的です。今日の冬瓜スープは、かまぼこ・人参・長葱など他の食材も入れて作った美味しいスープです。●今日の産地・・・たまご（青森）、米（秋田県）、ごぼう（青森県）、人参（千葉県）、冬瓜（愛知県）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・鯖のマーマレード焼き・大根の煮物・えのきのつくだ煮、くだもの（冷凍ミカン）です。今日は、白い御飯（主食）、鯖のマーマレード焼き（主菜）大根の煮物（副菜）えのきのつくだ煮（副菜）飲み物・果物が揃った和食の献立です。美味しく、健康的な野菜の揃った献立です。◎大根が今日の八王子産野菜で、小比企町の農家さんから届いたものです。◎今日の産地・・・ごぼう（青森県）人参（埼玉県）えのきたけ（長野県）、生姜（高知県）、万能ねぎ（福岡県）鯖（ノルウェー）豚肉（山梨県）、お米（秋田県）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、みんな大好きスパゲティミートソース・牛乳・温野菜のチーズ焼き・野菜スープです。スパゲティミートソースは人気ＮＯ１献立で、今日も本当に良く食べていました。残菜も約３％でした。温野菜のチーズ焼き・野菜スープどちらも旬の野菜がたくさん入った献立です。夏の旬野菜が美味しい時ですね。◎今日の産地・・キャベツ（八王子産）、人参（埼玉県）、玉葱（栃木県）、にんにく（香川県）、セロリ（長崎県）、じゃがいも（長崎県）、パセリ（千葉県）豚肉（山梨県）、とうもろこし（北海道）チーズ（北海道）でした。

＊給食室からこんにちは！今日はハピフレ給食です。縦割り班で楽しく給食をいただきます。今日の献立は、マーボーなす豆腐どんぶり・牛乳・わかめスープ・もやしのナムル・果物（冷凍ミカン）です。縦割り班で給食を食べながら、楽しい時間をすごすことが出来ましたか。◎今日の産地は、茄子(八王子産）、人参（埼玉県）、生姜（高知県）にんにく（香川県）、ほうれん草（埼玉県）豚肉（山梨県）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ガーリックライス・牛乳・ハヤシシチュー・あじの香草パン粉焼き・オニオンドレッシングサラダです。ガーリックライスは、にんにく・オリーブ油・塩・こしょう・パセリを熱し、炊きあがったご飯を入れて炒めます。ご飯の上に、ハヤシシチューをかけていただきます。味の香草パン粉焼きは、鯵に下味をつけて、粉チーズとパン粉をまぶして焼きました。◎今日の八王子産野菜は、キャベツです。◎今日の産地は、米（秋田県）、にんにく（香川県）、パセリ（千葉県）、生姜（高知県）、人参（埼玉県）、じゃがいも（長崎県）、ブロッコリー（長野県）、玉葱（栃木県）。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ソフトフランスパン・牛乳・いかのハーブ焼き・じゃがコーンソテー・キャベツとソーセージのスープです。今日の八王子産野菜は、キャベツです。新鮮で美味しい栄養価の高いキャベツです。スープのキャベツは、朝からコトコト柔らかく煮込みました。◎今日の産地は、にんにく（香川）、パセリ（千葉）、セロリ（長野）、じゃがいも（長崎）、にんじん（埼玉）、玉葱（栃木９、生姜（高知）、いか（ペルー）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、カレーライス・牛乳・ポテチサラダ・果物です。みんな大好き！カレーライス。本当に良く食べていました。給食室でも大喜び！朝から玉葱をじっくり炒めた美味しいカレーです。◎ポテチサラダは、野菜の上に、手作りポテトチップスをのせていただきます。「サラダ、美味しかった！」「また、作ってね」と言う声が届きました。◎今日の果物は、サクランボです。サクランボは、バランスの良い栄養分で、疲労回復効果があります。山形県産の佐藤錦です。●今日の産地・・・にんにく（香川県）生姜（高知県）玉葱（栃木県）じゃがいも（長崎県）りんご（青森県）、人参（埼玉県）、お米（秋田県・秋田こまち）、豚肉（宮崎県）キャベツ（八王子産）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、黒砂糖パン・牛乳・ウィングスティックのカレー煮・クリームスープ・じゃがいものおかかバターです。◎ウイングスティックのカレー煮は、カレー粉・醤油・みりん・砂糖・生姜を合わせた調味料で、骨付き鶏肉をコトコト柔らかく煮た料理です。◎クリームスープは、鶏肉・ベーコン・人参・玉葱・キャベツ（八王子産）等の野菜を、ホワイトソースで煮込みました。身体の温まるスープです。●今日の産地・・○鶏肉（宮崎県）○じゃがいも（長崎県）○人参（千葉県）○玉葱（栃木県）○生姜（高知県）○ホールコーン（北海道）○キャベツ（八王子市・宇津木町）です。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、チャーハン・牛乳・棒餃子・にらたまスープです。今日の八王子産野菜は小松菜です。給食の献立でも良く登場する野菜で、チャーハンの青味として入れました。小松菜は中国原産で、江戸時代に小松川（今の東京都・江戸川区周辺）で栽培されていたことから、この名称になりました。今でも東京都を中心におもに関東で栽培されています。江戸川区以外でも、葛飾区・足立区・八王子市・町田市・立川市などで多く作られています。旬は冬で、寒さに強く霜にあたると甘みが増して美味しくなりまが、初夏でも、八王子周辺では美味しい小松菜が作られています。栄養は、カロテン・ビタミンＣ・カルシューム・鉄・リン・食物繊維などをたくさん含み、特にカルシュームは、ほうれん草の３倍以上含まれます。たんぱく質・油脂と組み合わせるのが、カルシウム吸収アップのポイント！給食の小松菜は、八王子市石川町で作られました。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、胚芽パン・牛乳・鶏肉のかわり揚げ・ホットサラダ・中華卵スープです。◎ホットサラダの、ブロッコリー・にんじん・かぼちゃ等、色の濃い野菜は、体の皮膚や粘膜を丈夫にする働きがあります。今日は、野菜を蒸してドレッシングで和えました。濃い色の野菜を好きになってほしいです。◎今日の産地・・・鶏肉（宮崎県）、卵（青森県）、人参（埼玉県）、生姜（高知県）、にんにく（青森県）、ブロッコリー（長野県）、かぼちゃ（熊本県）です。◎ランチルーム給食・・・今週は、３年生がランチルームで、給食を楽しくいただきます。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ひじきご飯・牛乳・鮭の塩焼き・梅昆布きゅうり、みそ汁です。主食・主菜・副菜・汁ものと揃った美味しい和食の献立です。
　今日も残さず、とても良く食べていました。今日の食材の産地は、鶏肉（宮崎県）、人参（千葉県）、胡瓜（群馬県）、じゃが芋（長崎県）、玉葱（香川県）、びわ（愛媛県）、鮭（トラウト・チリ産）です。◎枇杷は、初夏を告げる、今が旬の美味しい果物です。ビタミンＡやカリウム等の栄養素が含まれます。また、タンニンやビタミン様（よう）物資が含まれる枇杷の葉は、昔から薬として利用され、せき止めなどに効果的です。
給食では、「旬」を大切した献立をたてています。旬の魚・野菜や果物を、上手に献立に取り入れてゆきます。

＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・肉豆腐・しいたけ昆布・じゃがもちです。じゃがもちは、新じゃが芋を蒸かしてつぶし、片栗粉を入れて、成形し、オーブンで焼きました。モチモチ感のある美味しいじゃがもち。甘味噌だれをつけていただきます。主食・主菜・副菜・副菜と揃った、和食の美味しい献立です。●昨日、給食物資の産地を載せてみました。続いて今日から７月給食終了まで載せます。◎豚肉（宮崎県）生姜（高知県）玉葱（香川県）人参（千葉県）じゃがいも（長崎県）米（秋田県）干しシイタケ（大分）角切り昆布（北海道）です。