給食室からこんにちは！
今日の献立は、みんな大好き！スパゲティミートソース！牛乳・ジュリエンヌスープ
桑の葉ミニマドレーヌです。

ミートソースは、朝から良く良くたまねぎを炒めて、煮込みました。
とてもおいしいミートソースです。

「桑の葉のお話」桑の葉ミニマドレーヌ
八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物・養蚕業がとても盛んでした。
今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数のネクタイの生地の産地として発展を続けています。今日は八王子産の桑の葉の粉末を、マドレーヌに入れました。綺麗な緑色をした、美味しいケーキです。