4月２８日の給食
春キャベツのスープ ポテトのチーズ焼き 牛乳 （キャベツは、１年を通してお店にならんでいますが、春にならぶものを「春キャベツ」と呼びます。春キャベツは、やわらかく、みずみずしいので、サラダで食べるのがおすすめです。給食では、春キャベツのスープにしました。） ４月２７日の給食
アジの干物 けんちん汁 かまぼこと青菜のごま和え 清美オレンジ 牛乳 （今日は、八王子市制100周年を機に、姉妹都市になった小田原市の献立です。小田原市の名物、干物、梅干し、かまぼこを使った料理です。食育メモや給食だよりに載せましたが、北条氏から、八王子の歴史に触れてほしいと思います。） 4月２６日の給食
オニオンドレッシングサラダ コンソメスープ 牛乳 （オニオンドレッシングは、みじんにした玉ねぎを加熱し、オリーブ油、しょうゆ、酢、はちみつを混ぜてつくりました。市販のドレッシングは、高価で、保存料なども入っている場合が多いので、できれば、家庭でも手作りしてもらえるとうれしいです。） ４月２５日の給食
棒餃子 わかめスープ 宇和ゴールド 牛乳 （棒餃子は、給食室で手作りです。皮がパリパリで、にんにく、しょうが、ニラの香りがおいしいです。素材の味を感じながら食べてほしいと思います。） ４月２４日の給食
豆腐のまさご揚げ くずきりのすまし汁 牛乳 （たけのこは、今が旬です。今日は、福岡県産のたけのこが届きました。缶詰は、年中ありますが、生のたけのこは、春の短い期間でしか食べられないので、とても貴重ですね。） ４月２１日の給食
焼きししゃも じゃがいものそぼろ煮 小松菜と揚げの煮びたし 牛乳 （頭のついた魚は、頭を左に向けて配膳します。日本では、左が「善」とされていたからと言われています。） ４月２０日の給食
たけのこハンバーグ（おろしだれ） のりの佃煮 新玉ねぎと青菜のスープ はるか 牛乳 （今の時期の玉ねぎを「新玉ねぎ」といいます。新玉ねぎは、みずみずしく、辛みが少ないので、生で食べてもおいしです。） ４月１９日の給食
赤魚の西京焼き きんぴら 春のお吸い物 牛乳 （今日は、１年生を迎える会が行われました。６年生に手を引かれ、とっても嬉しそうな１年生でした。お祝の赤飯や、お吸い物の紅白白玉を、給食室で心をこめてつくりました。吸い物には、こんぶとかつおだしに、菜花や桜型のかまぼこが入り、春の彩です。） ４月１８日の給食
サバの辛みそ焼き 香りキャベツ ニラ玉スープ 清美 牛乳 （今日は、月に一度のオリンピック・パラリンピック「五つの輪で体力アップ」献立です。主食・主菜・副菜・果物・牛乳をオリンピックの５色の輪であらわします。５つ揃うと、栄養バランスが整います。） ４月１７日の給食
春雨スープ 手作りさかなナッツ 牛乳 （ビビンバは、韓国の混ぜご飯です。韓国語で「ピビㇺ」が混ぜる、「パㇷ゚」がごはんの意味です。今日は、大豆もやしの代わりに、大豆がひき肉と一緒に煮てあります。よく混ぜて食べましょう。） ４月１４日の給食
ざせん豆 だご汁 牛乳 （今日から、１年生の給食が始まります。昨年の４月１４日は、熊本地震が起き、大きな被害を受けました。元の生活を取り戻すため、熊本県のみなさんは、今も頑張っています。応援する意味で、今日の給食は、熊本県の郷土料理です。） ４月１３日の給食
厚揚げのきのこソース みそ汁 牛乳 （菜の花ごはんは、炒り卵を菜の花に見立てました。暖かくなり、春の彩がきれいな季節です。四季を楽しめる日本の風土は素晴らしいですね。） ４月１２日の給食
ポークビーンズ コールスロー 牛乳 （ガーリックフランスは、ソフトフランスパンに、バター、にんにく、パセリ、粉チーズをのせて焼きました。香りがよく、おいしいです。） ４月１１日の給食
鮭の塩焼き 肉じゃが 茎わかめの土佐煮 牛乳 （今日の給食は、和食です。肉、魚、海藻、いも、野菜がバランスよくつかわれています。和食は、箸をうまく使い、よく噛んで食べましょう。） ４月１０日の給食
野菜のピクルス オニオンスープ 牛乳 （入学、進学、おめでとうございます。好き嫌いなく、感謝の気持ちで、食事を大切にしながら、今年度も大きく成長してほしいと思います。） |