12月7日の給食
冬野菜のシチュー 大根ごまサラダ オレンジジュース （旬の野菜は、おいしく、その季節にあった栄養が豊富です。冬野菜の多くは、体を温め、風邪を予防してくれます。今日は、冬野菜のシチューです。体が温まります。） 12月4日の給食
鯖の塩焼き 治部煮 浅漬け 牛乳 （治部煮は、石川県の古都金沢の代表的な郷土料理です。鴨肉に小麦粉をまぶし、季節の野菜と一緒に、出汁、しょうゆ、みりんなどで煮込む、寒い地域ならではの、とろみのついた料理です。今日は、石川県の特産である鯖と一緒に食べます。） 12月3日の給食
ほうれん草のキッシュ ポトフ みかん 牛乳 （キッシュとポトフは、フランスの家庭料理です。キッシュは、パイやタルトでつくった器の中に、卵、生クリームと、野菜やきのこなどの具を入れてオーブンで焼きます。ポトフは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味です。肉や野菜をじっくり煮込んだ料理です。） 12月2日の給食
ＡＢＣスープ ガーリックポテト 牛乳 （パエリアは、スペインのバレンシア地方の米料理です。「パエリア」は、バレンシア語で「フライパン」という意味です。今日は、魚介のパエリアです。） 12月１日の給食
ふりかけ 厚揚げのきのこソース 根菜汁 牛乳 （きのこソースには、しめじが入っています。名前の由来は、しめった地面にできる、地面を占めるようにできることから、しめじの名がついたようです。） 11月30日の給食
海鮮シューマイ ビーフンスープ 牛乳 （海鮮シューマイは、給食室の手作りです。ひとつひとつ、愛情込めてつくりました。） |