★今日のきゅうしょく★

　　　　　・たけのこご飯
　　　　　・鮭の照り焼き
　　　　　・新じゃがの煮物
　　　　　・香りキャベツ
　　　　　・牛乳

　　　　　　今日から今年度の給食がスタートしました。
　　　　　初日は『春らしい献立』です。
　　　　　今が旬の食材をたくさん使ってあります。
　　　　　「筍・じゃが芋・キャベツ」が旬の食材です。
　　　　　筍は成長が早く、芽がでて１０日もすると竹になってしまいます。
　　　　　ですから採れる時期はとても短く、今しか採れたての筍は食べられ
　　　　　ません。５月からは缶詰めの筍になります。
　　　　　筍ご飯は、採れたての筍を使っています。
　　　　　今日の筍は【鹿児島県産】のものです。