★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・切り干し大根ご飯
　　　　　　・鯖の唐揚げおろしソースがけ
　　　　　　・豚汁
　　　　　　・デコポン
　　　　　　・牛乳

　　　　　　大根の保存食として考え出されたのが、切干大根です。
　　　　　　日光に当てて干すことにより、生の大根よりも、カルシウム
　　　　　　ビタミン・鉄分がとても多くなります。これらは、日本人が
　　　　　　不足しがちな栄養素です。