★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・担担めん
　　　　　　・揚げたこ焼き
　　　　　　・わかめとジャコのさっと煮
　　　　　　・ぽんかん
　　　　　　・牛乳

　　　　　　　担担めん（たんたんめん）は、中国四川省の料理です。
　　　　　　昔、天秤棒で担いで売り歩いていたために、担担麺と言われる
　　　　　　ようになったそうです。唐辛子と練りごまをきかせたスープに
　　　　　　麺を入れ、肉味噌をのせた料理です。給食では辛みはおさえま
　　　　　　した。
　　　　　　揚げたこ焼きは、たこ焼きの具を作って丸めて揚げました。
　　　　　　たこは、タウリンを多く含むので疲労回復に効果があります。