12月10日(月)献立・スコーン(苺ジャム添え) ・シーフードリゾット ・ポテチサラダ ・キュウイフルーツ ・牛乳 イギリス風のティータイムにかかせないのが、スコーンです。 イギリスでは、ジャムを添えてスコーンを食べながら、紅茶を 飲む習慣があるそうです。 今日のスコーン、給食室での手作りです。材料は、小麦粉・塩 バター・砂糖・ヨーグルト・ごま これらを合わせてよくこねて、形を作ってオーブンで焼きました。 写真が焼く前の状態です。 給食でも、ジャムをつけて食べます。 もう一枚の写真は、サラダにのせるポテトです。千切りにして 油で揚げました。 リゾットは、日本でいう「雑炊」です。 |