★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・スパゲティぺスカトーレ
　　　　　　・野菜スープ
　　　　　　・スイートポテト
　　　　　　・みかん
　　　　　　・牛乳

　　　　　　【ぺスカトーレ】とは、漁師 Pescatore という意味でイタリア
　　　　　　料理です。イタリアの港町「ナポリ」の漁師さんが、とれたての
　　　　　　魚介でソースをつくった所、とても美味しかったのだそうです。
　　　　　　それで、このソースを漁師という名前にしたようです。
　　　　　　いかとえびを沢山入れました。

　　　　　　【スイートポテト】も給食室での手づくりです。
　　　　　　さつま芋を蒸かしてつぶしバター・砂糖・牛乳・生クリームを
　　　　　　混ぜて丸めてカップに入れ、表面に溶き卵をぬってオーブンで
　　　　　　焼きました。とてもなめらかで美味しくできました。
　　　　　　写真は、出来上がり温度を確認しているところです。