★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・吹き寄せおこわ
　　　　　　・なすの味噌汁
　　　　　　・じゃが芋のそぼろあん
　　　　　　・巨峰
　　　　　　・牛乳

　　　　　　『吹き寄せ』という言葉は、日本料理の言葉で、秋から冬の料理
　　　　　　に使われます。吹き寄せ煮・吹き寄せ鍋・吹き寄せ玉子という名
　　　　　　のお料理もあります。
　　　　　　「吹き寄せ」というのは、風で木の葉が吹き寄せられた様子を表
　　　　　　すもので、色々な材料を彩りよく合わせて、落ち葉のような風情
　　　　　　をだしたものです。
　　　　　　まだまだ暑い日が続いていますが、今日は秋をイメージしたご飯
　　　　　　です。