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★今日のきゅうしょく★
・栗ご飯
・豆腐の真砂揚げ
・大根のみそ汁
・人参ともやしのごま和え
・牛乳
栗ご飯の横に添えてあるのが『豆腐の真砂揚げ』です。
真砂とは、細かい砂を意味します。そこでそれを思わせる
料理にこの名前が付けられています。
チリメンジャコ・えび・鶏肉・玉ねぎ・人参・椎茸等を
豆腐と一緒に混ぜて揚げたものです。
色々な栄養がつまった一品です。
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