11月8日の給食11月8日は、「いい歯の日」です。 虫歯予防のために、よくかんで食べましょう! 歯科衛生士さんからのメッセージです。 みなさん、こんにちは。健康な歯でずっとおいしく食事が できるように食べた後はしっかり歯をみがきましょう! 11月7日の給食りんごジュース きのこのお話します。 きのこは、200種類あるといわれています。食べられるきのこの中から 給食に登場するきのこを紹介します。 しいたけ、しめじ、なめこ、えのきたけ、きくらげ、マッシュルーム エリンギなどです。 きのこはとっても体によい食材です。 食物繊維が多くビタミンがたっぷり、骨を強くする働きがあります。 今日は、きのこのクリームシチューをたべましょう! 11月6日の給食今が旬の「鮭」を焼きました。 鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。 このオレンジ色はアスタキサンチンという名前の栄養で すごいパワーがあります。 老化やがんなどを予防します。 しっかり食べましょう! 11月2日の給食絹のお吸い物・牛乳 日本遺産献立〜桑都御膳 かてめし・・お米が貴重だった昔に野菜などをごはんと混ぜて 量を増やした混ぜご飯です。 桑都焼き・・八王子が「桑都」とよばれていたことにちなみ 八王子産の桑の葉粉を混ぜたソースを魚にかけて焼きました。 11月4日と5日に東京たま未来メッセで開催される日本遺産 フェスティバルin桑都・八王子に行ってみよう! 11月1日の給食お祝いすまし汁・牛乳 恩方第二小学校は開校百五十周年を迎えました。 今日はそのお祝い献立です。もちもちのお赤飯 を食べてお祝いしましょう! 10月31日の給食スイートパンプキン・牛乳 10月31日はハロウィンです。 今日の給食ではスイートパンプキンを食べます! かぼちゃには、カロテンという成分がいっぱい!体の中で ビタミンAに変身して風邪などの病気を予防します。 ホクホクの甘いかぼちゃとさつまいもで作りました。 オレンジ色のスイートパンプキンとってもかわいいですね! 10月28日の給食みそけんちん・牛乳 さんまのお話・・ 血や筋肉をつくる「たんぱく質」、骨や歯になる「カルシウム」 が多く含まれています。さんまの脂には、血液をサラサラにする DHAやEPAが豊富です。 栄養たっぷりのさんまを、残さずしっかり食べましょう! 10月27日の給食キャベツのマリネ・うずら卵入りABCスープ・牛乳 10月27日は「はちおうじ読書の日」 今日は図書コラボの給食です。 村のみんなが協力してできあがったコロッケとは・・? 「ポテトむらのコロッケまつり」の本を図書室で借りて読んで みましょう! 今日の給食では、コロッケの具を油で揚げずにオーブンで焼きました。 サクサクのコロッケを食べると、ポテトおばさんのように おもしろいアイディアが見つかるかも⁉ 10月26日の給食茎わかめのきんぴら・菊花みかん・牛乳 小松菜汁・・小松菜はカルシウムがたっぷりで、ほうれん草 の三倍以上です。骨を丈夫にしてくれる野菜です。 シャキッとした歯触りでとってもおいしい小松菜汁を おいしくいただきましょう! 10月25日の給食寄居町のトントロリンスープ・牛乳 日本遺産献立〜滝山城御膳〜 寄居町のトントロリンスープ・・寄居町の給食で親しまれて いるスープで、寄居町でとれたねぎとほうれん草を使用しました。 北条一族にちなんだ今日の献立をおいしくいただきましょう! 10月24日の給食ヨーグルトのパッションフルーツソース・牛乳 今日は八王子産パッションフルーツを食べる日です。 珍しい南国のフルーツを八王子で作っています。 パッションフルーツは成長に必要な栄養をたくさん含む スーパーフルーツです。甘酸っぱいパッションフルーツ を煮詰めてソースにしました。ヨーグルトにかけて いただきましょう! 10月23日の給食菊花みかん・牛乳 日本遺産献立〜高尾山御膳〜 天狗ごはん・・高尾山は古くから「天狗が住む山」と言われています。 赤米でご飯をほんのりと色付けし、天狗の帽子をごまで表しました。 翠藹汁・・高尾山の自然の豊かさと、厳かな様子をイメージしました。 汁の中にあおさを入れて、山の中に立ちこめる翠藹(みどり色のもや) を表しました。 この豊かな高尾山の環境をこれからも大切に願い、高尾山御膳を いただきましょう! 10月20日の給食菊花みかん・牛乳 さつまいもはビタミンCや食物繊維がたっぷり含まれているので、 体の外も内もきれいにしてくれる、うれしい野菜です。 今日はコロコロに切ったさつまいもをお米と一緒に炊きました。 今が旬のさつまいもを味わいましょう! 10月19日の給食今日の献立のツナポテトぎょうざは、ツナとふかしたじゃがいも と炒めたたまねぎに塩・こしょうで味をつけ、四角い餃子の皮で 三つ折りにして餃子の具を包み、オーブンでこんがり焼きました。 パリッとして具がたっぷりのツナポテトぎょうざです。 今日もおいしくいただきましょう! 10月18日の給食ろくろ車のすまし汁・牛乳 〜日本遺産献立・八王子車人形御膳〜 定式幕和え・・舞台は黒、萌黄(みどり)、(柿)茶の 3色の定式幕が開いて始まります。ひじき、小松菜、にんじん で表現しました。 今日の給食をきっかけに、八王子の伝統芸能について調べて みましょう! 10月17日の給食今日はみなさんに人気の献立の八王子ラーメンです。 八王子ラーメンは、きざみ玉ねぎがのっている有名な ラーメンですね。削り節と煮干しで出汁をとったおいしいスープです。 そして棒餃子も具がたっぷりでパリパリでおいしいですよ。 よく嚙んでいただきましょう! 10月16日の給食さつまいものみそ汁・牛乳 和み献立〜徳島の郷土料理〜 いりめしとは、お酢やしょうゆで味付けたいりこ(ちりめんじゃこ) を、さまざまな具材とともに、ご飯に混ぜ合わせてつくります。 100年以上にわたって伝え続けられていう郷土料理です。 郷土料理を大切に、おいしくいただきましょう! 1o月12日の給食大根ごまサラダ・リンゴジュース 今日はみなさんに人気のクリームシチューです。 ホワイトルーは学校でバターとサラダ油と薄力粉で手作りしていて、 市販のルーは使っていません。ゆっくり焦がさないように なめらかなホワイトルーに仕上げます。 そしてパンは米粉で出来ているパンを食べます。 セルフサンドなので、パンの切れ目にウインナーを挟んで いただきましょう! 10月11日の給食今日の秋月ごはんは「黒米」という古代米を混ぜて炊きました。 白米に混ぜて炊くときれいな紫色になります。 古代米は白米より栄養たっぷりで、お腹の調子を整える食物繊維や、 体の疲れをとるビタミンB1が多く含まれています。 今日もおいしくいただきましょう! 10月10日の給食菊花みかん・牛乳 10月10日は「目の愛護デー」です。 目の疲れにはビタミンAがおすすめ! ビタミンAは目の疲れを回復させるだけでなく、視力が下がる ことや、目が乾燥することを防ぐ働きがあります。 今日の「にんじんごはん」をしっかり食べて目の健康を保ち ましょう! |