ミートソース〜給食風景〜
今日で給食も学校も終わりです。
最後の献立のミートソースをとっても美味しく作ってくれました。 また、調理員さんの作った折り紙つきのお手紙もクラスに配布しました。 夏休み中も栄養のバランスのとれた食事と、朝昼夕の３食の規則正しい 食事を心がけましょう。 健康に過ごして、思い出たくさんの夏休みを過ごしくださいね。 
平成25年7月19日（金）献立
・スパゲティミートソース
・ボイルポテトのサラダ ・くだもの すいか 牛乳 １学期最後の給食は、みなさんの大好きなスパゲティミートソースです。 デザートは、すいかをつけました。 
平成25年7月18日（木）献立
・ごはん
・鮭のごま風味焼き ・じゃがいもの味噌汁 ・五目煮豆 ・牛乳 望ましい和食献立の組み合わせです。 主食の白いごはんに、主菜の魚、副菜の五目煮豆・野菜たっぷりの汁もの バランスの整った献立です。 じゃがいもは、八王子産の野菜を使いました。出汁のよくきいた味噌汁で 残りはほとんどありませんでした。 
平成25年7月17日（水）献立
リザーブ給食です。
（ごはんかナンのどちらかの主食を事前に選びました。 ごはんは１０７人、ナンは３７２人でした。） ・ごはん か ナン（ひらたいパン） ・チリコンカン ・かきたまスープ ・くだもの 冷凍みかん ・牛乳 チリコンカンは、金時豆とひき肉・玉ねぎなどの野菜をよく炒め、 チリパウダーで味つけした具です。 ごはんにはかけて、ナンはつけながらいただきます。 
平成25年7月16日（火）献立
・マーガリンパン
・シーフードのクリーム煮 ・わかめのごまドレッシング ・黒糖ナッツ ・牛乳 クリーム煮には、えび・たこ・いかをいれました。魚介からの旨みが 美味しいクリーム煮なりました。 黒砂糖をくるみとアーモンドにまぶしつけました。毎日とりたい種実が スナック感覚でいただけます。 
とうもろこし皮むき
八王子市小比企町でとれたとうもろこしを給食にだしました。
皮つきで納品してもらい、３年生に全校分のとうもろこしをむいてもらいました。 そして、とうもろこしの栄養やどんなものに変身するかなども話しをしました。 新鮮なあまいとうもろこしでした。 
平成25年7月12日（金）献立
・マーボー茄子丼
・とうがんスープ ・とうもろこし（八王子産） ・牛乳 八王子産のなす・ピーマンを使ったマーボーなす丼です。 冬瓜は、冬まで保存できるのでこの名前がつきました。夏が旬の食材です。 スープに入れました。つるりとした食感がおいしいです。 
平成25年7月11日（木）献立
・黒砂糖パン
・アジフライ ・こふき芋 ・キャベツとコーンのスープ ・牛乳 今が旬のアジをフライにしました。カリッと仕上がりおいしく いただきました。 こふき芋は、八王子産のじゃがいもを使いました。 サンプルケースの横には、調理員さんが作ってくれた季節の 折り紙が飾ってあります。今は夏の風景です。 
平成25年7月10日（水）献立
・夏野菜のカレーライス
・トマトのスープ ・ピリカラきゅうり ・牛乳 今日の献立は、八王子産の野菜をたくさん使いました。 カレーライスには、なす・かぼちゃ、スープにはトマト、ピリカラきゅうりの きゅうりは、八王子産の新鮮な野菜です。 
平成25年7月9日（火）献立
・あんかけ焼きそば
・中華風たまごスープ ・くだもの アンデスメロン ・牛乳 野菜がたっぷり入ったあんを麺にかけていただきます。人気の麺 料理です。野菜もたっぷりとれるので、夏バテ防止にもなります。 
ランチルームの装飾
１学期のランチルームでの食事も今週で終わりです。
１年生を除く全クラスが、１回ずつランチルームで陶磁器のお皿で 給食をいただきました。（１年生はお皿が重たいので１学期はありません） ランチルームの壁をきれいに飾り付けてくれたのは、のぞみ学級の みなさんです。季節ごとに素敵な絵柄が飾られています。 
平成25年7月8日（月）献立
・ごはん
・鯖の竜田揚げ ・けんちん汁 ・くきわかめのきんぴら ・牛乳 鯖に下味をつけ、でん粉で揚げました。今回は、香味ソース（長ねぎ・ しょうが・にんにく・しょう油・砂糖）を上からかけ、しっかりとした 味つけに仕上げました。暑い時期に食欲がすすむおかずです。 汁には野菜をたっぷり使いました。 夏バテしないためには、１日３食、バランスよく食べることが大切です。 
平成25年7月5日（金）献立
・あなごちらし寿司
・七夕汁 ・がんもの含め煮 ・くだもの さくらんぼ ・牛乳 七夕にちなんで、そうめんを天の川・黄色のかまぼこで星・にんじんで短冊をイメージした汁ものを作りました。 
平成25年7月4日（木）献立
・たこガーリックライス
・磯味ポテト ・ＡＢＣスープ ・くだもの プラム ・牛乳 たこをにんにくで味つけし、ごはんに混ぜました。たこがアクセントに なった混ぜご飯です。 ＡＢＣスープは、アルファベットマカロニにをいれた、ほんのりカレーの 風味がきいたスープです。 
平成25年7月3日（水）献立
・パインパン
・なすのラザニア ・イタリアンサラダ ・わかめスープ ・牛乳 八王子産のなすを使ったラザニアです。ラザニアは、本来パスタを何枚も 重ねるのですが給食では、リボンマカロニをいれて、ラザニア風にしました。 なすは、宇津木町でとれたものです。新鮮なつやつやとしたなすが 届きました。 
平成25年7月2日（火）献立
・キムチチャーハン
・えびのチリ風味 ・もやしのスープ ・牛乳 暑いときのピリッとした刺激は食欲をすすませます。 今日は、子どもたちに人気のキムチチャーハンです。辛さが苦手な子も 大丈夫なよう、辛みは控えてあります。 
平成25年7月1日（月）献立
・麦ごはん
・ししゃものカレー焼き ・韓国風肉じゃが ・くだもの すいか ・牛乳 肉じゃがには、にんにく・トウバンジャン・ごま油などをいれ、いつもの 和風の肉じゃがと違い、韓国風の味付けにしました。 白いご飯によくあうおかずになりました。 くだものは、これから旬をむかえるすいかです。給食では、小玉スイカを つかいます。 
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