平成25年9月12日(木)献立
・わかめごはん
・あじのごまみそ焼き ・五目煮豆 ・かきたま汁 ・牛乳 あじに、みそとすりごまと調味液をあわせたものをつけこみ、オーブンで 焼きました。風味の良い魚料理です。 煮豆は、鶏肉・ごぼう・にんじん・こんにゃく・ちくわを入れた煮物です。 子どものころから、食べてもらいたい献立です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年9月11日(水)献立
・ごはん
・豚肉の甘辛煮 ・海鮮豆腐 ・くるみ黒糖 ・牛乳 豚肉の切り身に下味をつけて焼きました。ごはんが進むおかずです。 また、海鮮豆腐には野菜をたくさん入れました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年9月10日(火)献立
・チリビーンズサンド
・ポテトのチーズ焼き ・豆乳チャウダー ・りんごジュース 大豆を絞った豆乳を使ったチャウダーです。牛乳も入っているので まろやかな風味に仕上がりました。 飲み物は、りんごジュースです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年9月9日の献立
・ひじきご飯
・焼きししゃも ・ごま和え ・じゃがいもの味噌汁 ・牛乳 ひじきは、海藻の中でも特に鉄分などミネラルが豊富な食材です。 今日の給食は、体に必要な食材 (まごはやさしい) ま→豆製品、ご→ごま、は(わ)→わかめ、や→野菜、さ→魚、しい→椎茸(きのこ類)全て入ったバランスのとれた献立です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() サンプルケース掲示
サンプルケースの横に、月にあわせた表示を貼りだしています。
今月は、お月見です。19日のお月見に合わせ、満月・お団子・ すすき・うさぎのかわいらしいポスターを調理員さんが作ってくれました。 ![]() ![]() 25年9月6日の献立
・ゆかりご飯
・鯖の生姜煮 ・けんちん汁 ・くだもの ・牛乳 けんちん汁は精進料理なのでお肉は入りませんが、今日はこくを出すためお肉を入れて仕上げました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年9月5日の献立
・スパゲティミートソース
・野菜たまごスープ ・ブルーベリーヨーグルト ・牛乳 本日、使用したブルーベリーは八王子の上恩方で栽培された物を陶鎔小の調理員が収穫し調理した八王子産のジャムとなっています。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 八王子産ブルーベリー
今日は、手作りのブルーベリーソースです。
八王子市上恩方の農園より積んできたブルーベリーを使いました。 たくさん使うので、調理員さんも摘むのをお手伝いしました。 とても美味しいソースになりました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年9月4日の献立
・ビビンバ
・揚げカムジャ ・わかめスープ ・牛乳 今日の献立のビビンバ、揚げカムジャはお隣、韓国の料理で揚げカムジャの(カムジャ)とは韓国語でじゃがいものことです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年9月3日(火)献立
・秋ナスのカレーライス
・キャベツの南蛮漬け ・くだもの 冷凍みかん ・牛乳 今日から給食が始まりました。 秋は美味しい食べ物がたくさんあります。今日は旬の味「なす」を 使ったカレーです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ミートソース〜給食風景〜
今日で給食も学校も終わりです。
最後の献立のミートソースをとっても美味しく作ってくれました。 また、調理員さんの作った折り紙つきのお手紙もクラスに配布しました。 夏休み中も栄養のバランスのとれた食事と、朝昼夕の3食の規則正しい 食事を心がけましょう。 健康に過ごして、思い出たくさんの夏休みを過ごしくださいね。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月19日(金)献立
・スパゲティミートソース
・ボイルポテトのサラダ ・くだもの すいか 牛乳 1学期最後の給食は、みなさんの大好きなスパゲティミートソースです。 デザートは、すいかをつけました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月18日(木)献立
・ごはん
・鮭のごま風味焼き ・じゃがいもの味噌汁 ・五目煮豆 ・牛乳 望ましい和食献立の組み合わせです。 主食の白いごはんに、主菜の魚、副菜の五目煮豆・野菜たっぷりの汁もの バランスの整った献立です。 じゃがいもは、八王子産の野菜を使いました。出汁のよくきいた味噌汁で 残りはほとんどありませんでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月17日(水)献立
リザーブ給食です。
(ごはんかナンのどちらかの主食を事前に選びました。 ごはんは107人、ナンは372人でした。) ・ごはん か ナン(ひらたいパン) ・チリコンカン ・かきたまスープ ・くだもの 冷凍みかん ・牛乳 チリコンカンは、金時豆とひき肉・玉ねぎなどの野菜をよく炒め、 チリパウダーで味つけした具です。 ごはんにはかけて、ナンはつけながらいただきます。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月16日(火)献立
・マーガリンパン
・シーフードのクリーム煮 ・わかめのごまドレッシング ・黒糖ナッツ ・牛乳 クリーム煮には、えび・たこ・いかをいれました。魚介からの旨みが 美味しいクリーム煮なりました。 黒砂糖をくるみとアーモンドにまぶしつけました。毎日とりたい種実が スナック感覚でいただけます。 ![]() ![]() ![]() ![]() とうもろこし皮むき
八王子市小比企町でとれたとうもろこしを給食にだしました。
皮つきで納品してもらい、3年生に全校分のとうもろこしをむいてもらいました。 そして、とうもろこしの栄養やどんなものに変身するかなども話しをしました。 新鮮なあまいとうもろこしでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月12日(金)献立
・マーボー茄子丼
・とうがんスープ ・とうもろこし(八王子産) ・牛乳 八王子産のなす・ピーマンを使ったマーボーなす丼です。 冬瓜は、冬まで保存できるのでこの名前がつきました。夏が旬の食材です。 スープに入れました。つるりとした食感がおいしいです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月11日(木)献立
・黒砂糖パン
・アジフライ ・こふき芋 ・キャベツとコーンのスープ ・牛乳 今が旬のアジをフライにしました。カリッと仕上がりおいしく いただきました。 こふき芋は、八王子産のじゃがいもを使いました。 サンプルケースの横には、調理員さんが作ってくれた季節の 折り紙が飾ってあります。今は夏の風景です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月10日(水)献立
・夏野菜のカレーライス
・トマトのスープ ・ピリカラきゅうり ・牛乳 今日の献立は、八王子産の野菜をたくさん使いました。 カレーライスには、なす・かぼちゃ、スープにはトマト、ピリカラきゅうりの きゅうりは、八王子産の新鮮な野菜です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 平成25年7月9日(火)献立
・あんかけ焼きそば
・中華風たまごスープ ・くだもの アンデスメロン ・牛乳 野菜がたっぷり入ったあんを麺にかけていただきます。人気の麺 料理です。野菜もたっぷりとれるので、夏バテ防止にもなります。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |