１２月９日（木） 〜本日の給食〜
・中華風炊き込みご飯 ・鶏肉のバンバンジー ・わかめスープ ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【小松菜】 横川町・加藤Ｆ 【人参】 犬目町・坂本Ｆ 〜鶏肉のバンバンジー・ご家庭バージョン〜 鶏もも皮なしこま肉をボイルしておき、もやし・きゅうり（千切り）もボイル して水気を良くきって鶏肉と合わせます。お皿に盛り付け、ソース【長葱 （みじん）・しょうが（すりおろし）白すりごま・練りごま・醤油・砂糖・ラー油 ・酒・酢・ごま油を合わせて加熱しておく】をかけて出来上がりです（＾＾）ｖ １２月８（水） 〜本日の給食〜
・焼き鳥丼 ・ごまけんちん汁 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【長葱】 楢原町・鈴木Ｆ 【大根】 小比企町・磯間Ｆ 【ごぼう】 館町・秋間Ｆ 〜焼き鳥丼・ご家庭バージョン〜 鶏もも皮なし角肉に、醤油・酒・塩・生姜（すりおろし）を漬け込んでおき、 長葱は２〜３センチのぶつ切りにしておきます。フライパンに油を入れて 長葱をコロコロしながら焼き、いったん取り出します。そのフライパンにまた 油を入れて鶏肉を焼き火が通ったら長葱を戻して、たれ（醤油・砂糖・みりん を合わせておく）を入れてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出 来上がりです。炊きたてのご飯にのせて刻みのりをパラパラっとふり完成 です！ちなみに、焼き鳥丼の残菜率→1.1％ ｖ（*＾＾*）/~~ １２月７日（火） 〜本日の給食〜
・カレー南蛮 ・豆腐ドーナツ ・小魚のごまがらめ ・果物（みかん） ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【人参】 犬目町・坂本Ｆ 【ほうれん草】 中野上町・原島Ｆ 〜給食一口メモから〜 豆腐ドーナツは、小麦粉を豆腐でこねて作ったドーナツです。ひとつひとつ リング型にして油で揚げました。アーモンドが入って甘さ控えめのドーナツ です。 今日の小魚は、ごまをからめました。この小魚はいわしの赤ちゃんです。 もうすぐ冬休みになるとお正月ですね。お正月に食べるおせち料理に良く 出てきます。田作りといって、今年もお米がたくさん取れますように・・・ と願いながら食べる料理です。カルシウムがいっぱいの小魚です。良く噛ん 食べましょう〜！！ １２月６日（月） 〜本日の給食〜
・麦ご飯 ・ひじきと蓮根のハンバーグ ・ほうれん草ソテー ・かぶとベーコンのスープ ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【人参】 小比企町・中西Ｆ 【ほうれん草】 中野上町・原島Ｆ 【かぶ】 小比企町・中西Ｆ 〜今日のハンバーグは、とってもヘルシーですｖ（＾＾）豚もも挽肉・絞り豆腐・ 玉葱（みじん・油で炒める）ひじき（もどす）・蓮根（すりおろし）パン粉・卵・ を良〜くこねて、空気をぬきながら１つ１つ丸めてオーブンで焼きました。 出来上がりに、ソース（ケチャップ・ウスターソースを煮たもの）をかけて 今日はオンザライスにしました〜（*＾＾*）/~~ 今日もとっても良く食べて いました☆” １２月３日（金） 〜本日の給食〜
・焼きおにぎり ・いかの松笠煮 ・五目ワンタンスープ ・果物（早香） ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【長葱】 楢原町・鈴木Ｆ 【生椎茸】 下柚木・勝澤Ｆ 〜焼きおにぎり〜 お米に、醤油・白ごまを入れて炊いたご飯を“６２０個”おにぎりにして、 その上にねぎ味噌をぬりオーブンで焼きましたｖ（＾ｏ＾）ねぎ味噌が 焼けた香ばしい匂いがただよい、出来上がりの外側はカリッと！中は しっとりとして美味しく出来ました♪ 12月2日（木） 〜本日の給食〜
・ご飯 ・ふりかけ ・まぐろのごま味噌焼き ・野菜のうま煮 ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【人参】 犬目町・坂本Ｆ 【ごぼう】 館町・秋間Ｆ 〜まぐろのごま味噌焼き〜 めかじきに、白ごま・刻みピーナツ→すりつぶし、にんにく・しょうが→みじん みりん・酒・白ワイン・味噌・砂糖・醤油を漬け込んで置き、１８０度・１５分の オーブンで焼きました。ごま・ピーナツ・味噌などの焼ける香ばしい匂いが、 食欲をそそります（＾o＾）/~~ 12月１日（水） 〜本日の給食〜
・コーンツイスト ・ポテトグラタン ・ミネストローネ ・果物（みかん） ・牛乳 〜今日から１２月（師走）です（＞人＜）給食も残り１５回となりました。 朝夕の寒さが厳しくなってきましたが、バランスの良い食事を摂るよう に心がけて風邪などひかないように過ごして下さいねｖ（*＾◇＾*）/~~ 11月30日（火） 〜本日の給食〜
・わかめご飯 ・鯖のカレー煮 ・田舎汁 ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【大根】 谷野町・宮城Ｆ 【ごぼう】 館町・秋間Ｆ 〜田舎汁は、豚ももこま肉・里芋・ごぼう・大根・人参・しめじ・こんにゃく・ 油揚げ・た〜くさんの野菜などを炒めて、軟らかく煮て味噌仕立てで調理した 汁物です。今日も空っぽになった食缶を見てにんまりしてしまいました（＾＾）ｖ 11月29日（月） 〜本日の給食〜
・チャーハン ・棒餃子 ・白菜スープ ・果物（早香） ・牛乳 〜今日の地場野菜＆地場産〜 【長葱】 楢原町・鈴木Ｆ 【人参】 小比企町・中西Ｆ 【卵】 滝山町・数馬養鶏農場 〜今日は「中華こんだて」で、人気の棒餃子とチャーハンの組み合わ せでした！人気だけに、オール完食してくれたクラスが、“５”クラス もあり、作り手にとって何より嬉しいことです（＊＾◇＾＊）/~~ちなみに、 残菜率は、チャーハン→３．７％ 餃子→０．７％ スープ→１０．３％ でした♪ 11月26日（金） 〜本日の給食〜
・ツナポテトサンド ・クリームシチュー ・りんごジュース 〜今日の地場野菜〜 【人参】 小比企町・中西Ｆ 【ブロッコリー】 石川町・源原Ｆ 〜今日のクリームシチューは、いつも入っている材料とちょっと 違います（＾3＾）ｂ シェルマカロニ・白いんげん豆・ブロッコリー・ +いつも入っている野菜です♪たくさんの野菜と豆など栄養が いっぱい！じっくり煮込んで仕上げました。寒い日には、身体が 温まりますね☆ 11月25日（木） 〜本日の給食〜
・鶏ごぼうご飯 ・豆腐ボールの甘酢あん ・もやしスープ ・果物（みかん） ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【人参】 小比企町・中西Ｆ 【ごぼう】 館町・秋間Ｆ 【生椎茸】 下柚木・勝澤Ｆ 【長葱】 犬目町・坂本Ｆ 〜今日は、いつも良く食べてくれる4年生が社会科見学でいませんで した（＞＜。）それで試食会が行われ多くの保護者の方が来られました。 給食が出来るまでなどのスライドを見ていただき驚かれたようでした！ アンケートに色々な感想を書いていただきとても嬉しく♪力になります！ ご家庭でも食の大切さのお話などされてにみていただけたら幸いです（＾＾）ｖ 11月24日（水） 〜本日の給食〜
・ご飯 ・椎茸昆布 ・赤魚のみそ焼き ・肉じゃが ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【人参】 小比企町・中西Ｆ 【生椎茸】 下柚木町・勝澤Ｆ 〜赤魚のみそ焼き〜 あこうだいに、味噌・砂糖・みりん・酒・醤油をつけ込みスチーム オーブンで焼きました。皮目をパリッ！身がふっくら！脂がのっ ていて美味しく出来上がりました（☆。☆） 11月22日（月） 〜本日の給食〜
・オムライス ・カリカリじゃこサラダ ・果物（キウイ） ・牛乳 〜今日の地場産〜 【卵】 滝山町・数馬養鶏農場 〜オムライスの卵焼きは、１鉄板→８人分を８０鉄板焼きましたｖ（＾-＾） 鉄板が反ってしまって均一に焼くのが難しかったのですが、きれいに 焼きあがりチキンライスが見えなくなるくらいの大きさでした☆”その上 にケチャップで名前やハートなどを書いて楽しんで食べていました〜♪ 11月19日（金） 〜本日の給食〜
・たこ飯 ・丸干しいわし ・のっぺい汁 ・果物（みかん） ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【大根】 小比企町・中西Ｆ 【ごぼう】 館町・秋間Ｆ 【小松菜】 〜丸干しいわしは、一匹まるごと食べれる魚です。おかしら付き ではないのですが、骨ごと良〜く噛んで食べればカルシウムが 摂れます。今日の献立でカルシウムが多く含まれている食品は、 牛乳・丸干しいわし・生揚げ・小松菜があります。毎日バランス 良く摂って、丈夫な骨や歯を作りましょう（*＾◇＾*）/~~ 11月１８日（木） 〜本日の給食〜
・カレーライス ・ポップビーンズ ・わかめスープ ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【長葱】 農協 〜昨日に続き今日も人気メニューの！カレーライスとポップビーンズ の組み合わせです♪ 今日の残菜率を・・・カレーライス→２．１％ ポップビーンズ→１．２％ ほとんどのクラスが空っぽで良く食べて くれていました。嬉しい〜！（＾＾）ｖ 寒くなってきましたが、たくさん 食べて元気に過ごしてほしいです（＾＾）/~~ 11月17日（水） 〜本日の給食〜
・きなこ揚げパン ・みそすいとん ・小魚ナッツ ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【長葱】 楢原町・鈴木Ｆ 【大根】 小比企町・中西Ｆ 【小松菜】 横川町・加藤Ｆ 〜今日は！給食人気メニューの“きなこ揚げパン”と“みそすいとん” の組み合わせです☆（どこかでやっていたような（笑））子供たちから、 「揚げパンだぁ〜やったあ〜！！」という声がたっくさん聞かれました。 それから寒いときの（＞＜）みそすいとん！身体が温まりホッとします。 残菜も少なくホッとしましたｖ（*＾◇＾*） 11月16日（火） 〜本日の給食〜
・さつまいもご飯 ・生揚げの野菜あんかけ ・いかの和え物 ・果物（みかん） ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 【生椎茸】 （下柚木町・勝澤Ｆ） 【さつまいも】（川口町・河井Ｆ） 〜いかの和え物〜 いか短冊切り（ボイル）・きゅうり（１/２斜めスライス）・人参（短冊）・ 鷹のつめ（種を取る）・ごま油に鷹のつめの辛味を移しておき、人参、 きゅうりを炒めてイカを入れる。（砂糖・塩・酢・醤油を合わせておく） 火がとおり調味料を入れてひと煮立ちしたら出来上がり〜ｖ（＾＾）イカ が苦手の子供もいましたが良く食べていました♪ １１月１２日（金） 〜本日の給食〜
・さんまのひつまぶし ・白菜ともやしのごま煮 ・すまし汁 ・牛乳 〜今日の地場野菜〜 長葱・（楢原町・鈴木Ｆ）泥ねぎで葉が青々として新鮮で！太くて立派 でした（＾人＾） 生椎茸・（上柚木町・勝沢Ｆ）かさがしっかりして肉厚でした。 〜さんまのひつまぶし〜 さんま短冊切りに、生姜（すりおろし）酒・醤油で下味をつけ、上新粉 をまぶして油で揚げ熱いうちにゴマとタレ（醤油・砂糖・みりん・水） かけて、アツアツのご飯と混ぜて仕上げました。陶鎔小では、人気の メニューなので、食缶が空っぽのクラスが多くありましたｖ（＾＾）/~~ １１月１１日（木） 〜本日の給食〜
・ガーリックトースト ・ポークビーンズ ・コールスローサラダ ・牛乳 〜２学期より≪スチームコンベクション≫が新しく設置されたことで、今までの オーブンでは上手に出来なかった物も、スチームと熱風のバランスで表面は こんがり、中がしっとりとした仕上がりに出来ます。今日のガーリックトースト も表面はカリッ！中がふわっと出来ましたｖ（＾＾）/~~ 今日も良く食べていま した〜♪嬉しいです♪（*＾-＾*）ｂ １１月１０日（水） 〜本日の給食〜
・豚丼 ・ピリ辛白菜 ・味噌汁 ・果物（みかん） ・牛乳 〜最近♪４年生がほとんど完食してくれるので、良く教室に行くのですが、 とにかく！元気がいいです！！ちゃんと挨拶が出来て、楽しい雰囲気で 迎えてくれます。食べる時には、黙って食べても美味しくありません（＞＜） お友達、先生とおしゃべりしながら楽しく食べれば自然と食も進み、おかわり もしてくれるんだなぁ〜と感じました！嬉しいです☆（*＾＾*）ｖ |