５月５日の端午の節句（こどもの日）にちなんで中華ちまきを作りました。
具ともち米を　竹の皮で包み蒸しあげました。一つひとつ竹の皮をまいていく作業は根気がいりましたが、お店に並べてもよいような素晴らしい出来栄えに仕上がりました。
味も美味しくできました。