今日の献立
　・切り干しごはん
　・つみれ汁　
　・ごぼうの揚げ煮
　・牛乳


“ごぼうの揚げ煮”は、ごぼうをささがきにして、片栗粉をまぶし、カラッと油で揚げます。砂糖としょうゆで甘辛のタレを作り、ごまと一緒にからめます。
サクサクっとして、ごぼうの香りと味がおいしい一品。人気のメニューです。